一种用未成熟青番茄加工足浴液的方法技术

本发明专利技术公开了一种未成熟青番茄加工足浴液的方法，为市场增加一类新的天然果酸足浴液。以番茄种植地遗弃和番茄酱厂检选出的未成熟青番茄为原料，经粗破碎为小块状固液混合物，用水果取汁机压榨分离出青番茄汁液，再经絮凝、吸附、离心分离清净后分步真空浓缩及无菌大包装得到青番茄浓缩液，稀释配制为天然果酸类足浴液。本发明专利技术的有益效果为：实施本发明专利技术可以大规模加工量大价廉的未成熟青番茄，使青番茄中的有机成分在果酸类足浴液或其他护肤液中得到合理利用，并实现工业化生产，使市场上增加一系列来自番茄的天然护肤品。青番茄浓缩液配制的足浴液在实践中已证明对治癒脚气和脚部皮肤嫩白具速效作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于化妆品加工
，特别是ー种未成熟青番茄加工足浴液的方法。
技术介绍
中国的番茄酱厂产能已达100万吨以上，每年加工鲜番茄700万吨以上，主产区为新疆。由于番茄生长季难以同时成熟，而番茄酱厂要求釆用成熟呈红色的番茄作为原料，在番茄地和エ厂每年废弃的未成熟青番茄达100万吨以上，目前没有对这类未成熟青番茄加エ的技术和合理利用途径，处于丢弃状态，资源浪费巨大。目前国内外的化妆品的发展趋势之ー是开发天然植物提取物作护肤品，果酸类护肤品是其中之一。在未成熟青番茄中含多量适用于护肤化妆品的果酸和维生素等成份，由于其量大价廉，适宜大規模エ业化利用。理论和实践都证明，青番茄液的酸碱度及成分对人体皮肤无害而且相适应。已有人体实际使用证明，用番茄液洗脚，对治疗由真菌感染的脚气和美白脚部皮肤有十分快速和明确的效果。至今尚未发现利用未成熟青番茄为原料加工浓缩液和制造足浴液的技术方法。
技术实现思路
本专利技术的目的就是针对上述现有技术中的缺陷，提供了ー种未成熟青番茄加工足浴液的方法，变废为宝，为市场増加一类新的天然果酸足浴液。为了实现上述目的，本专利技术提供的技术方案为:一种青番茄浓缩液，所述青番茄浓缩液的原料为未成熟的青番茄。进ー步的，上述的青番茄浓缩液，所述青番茄浓缩液的原料为番茄种植地遗弃的未成熟青番茄或番茄酱厂检选出的未成熟青番茄。本专利技术的第二个目的是提供了一种青番茄浓缩液的制备方法，包括以下步骤: 1)将未成熟青番茄原料用水喷淋洗浄，得到清洁未成熟青番茄； 2)将步骤I)清洁未成熟青番茄进行切块破碎处理，破碎至能够通过直径10-20mm筛孔，得到青番茄破碎混合物； 3)将步骤2)得到青番茄破碎混合物用螺旋式压榨机压榨，压榨筛条间隙宽度为0.5-1.2mm,取得青番爺混池液； 4)将步骤3)得到青番茄混浊液进行搅拌并同时加入凝聚剂聚合氯化铝，添加量为青番茄混浊液质量的0.01%-0.1%，加入前用2-5倍质量的青番茄混浊液调制成均匀浆状液，加料时间为3-5分钟；加完料后搅拌15-30分钟，再加入青番茄混浊液质量0.1 % -0.3%的吸附剂膨润土，加入前用2-5倍质量的青番茄混浊液调制成均匀浆状液，加料时间为3-5分钟，加完后搅拌30-60分 钟后停止搅拌，静止沉淀分层，上层得到青番茄微混浊液，放出浆状沉淀物，将其混合煤炭作燃料； 5)将步骤4)得到的青番茄微混浊液用转速为3000转/分-6000转/分的沉降式离心机进行离心分离，分离出沉降物后得澄清青番茄液； 6)将步骤5)得到的澄清青番茄液先采用常规多效真空浓缩设备预浓縮，浓缩エ序蒸发气相温度< 60°C，预浓缩倍数为25-50倍，得到青番茄预浓缩液；将此预浓缩液进入离心式薄膜蒸发机组完成終端浓缩，終端浓缩エ序蒸发气相温度< 55°C，浓缩倍数为2-4倍；通过两步浓缩，青番爺液的总浓缩倍数为50-100倍； 7)将步骤6)得到青番茄浓缩液采用无菌灌装机灌装入铝箔复合袋，成为青番茄浓缩液大包装产品。进ー步的，上述青番茄浓缩液的制备方法， 所述步骤2)中，是以不锈钢制锤片式破碎机进行破碎； 所述步骤3)中，是将青番茄破碎混合物用破碎机出ロ压カ压入或螺杆泵泵入螺旋式压榨机； 所述步骤4)中，是在不锈钢制配有变频电机驱动的桨叶式搅拌罐中进行凝聚与沉降；所述步骤5)中，沉降式离心机是立式蝶片式沉降式离心机或卧式差速螺旋自动排渣沉降式离心机，分离进料方式为自流式或用不锈钢离心泵通过转子流量计压入离心机； 所述步骤6)中，真空浓缩是在多效降膜式或強制循环式或离心薄膜式真空蒸发器中完成； 所述步骤7)中，无菌灌装机组是用电子称重定量的无菌灌装机完成。本专利技术的第三个目的是提供了青番茄浓缩液在制备青番茄足浴液中的应用。 进ー步的，上述青番茄浓缩液在制备青番茄足浴液中的应用，包括以下步骤: a)以青番茄浓缩液为原料，加入纯净水稀释至含水量为50%_90%，得到稀释青番茄溶液； b)将步骤a)得到的稀释青番茄溶液经巴氏杀菌后冷却至40°C-50°C，得到杀菌后青番茄溶液； c)将步骤b)得到的杀菌后青番茄溶液中加入质量百分比0.1-0.3%的山梨酸钾和/或苯甲酸钠的防腐剂进行防腐，再加入0.01% -0.03%天然薰衣草香精混匀后得到青番茄足浴液。本专利技术的有益效果为: 实施本专利技术可以大規模加工量大价廉的未成熟青番茄，使青番茄中的有机成分在果酸类足浴液或其他护肤液中得到合理利用，并实现エ业化生产，使市场上增加一系列来自番茄的天然护肤品。青番茄浓缩液配制的足浴液在实践中已证明对治癒脚气和脚部皮肤嫩白具速效作用。具体实施例方式实施例1: 将未成熟青番茄原料用水喷淋洗浄，得到清洁未成熟青番茄；用不锈钢制带刃ロ锤片式粉碎机进行破碎处理，破碎至通过直径20mm筛孔，得到青番茄破碎混合物，用不锈钢制螺旋式压榨机圧搾，压榨筛条间隙宽度为0.8mm，取得青番茄混浊液进入中间贮槽，用不锈钢离心泵打入带有变频调速浆叶式搅拌器的不锈钢罐，搅拌同时加入凝聚剂聚合氯化铝，添加量为青番茄混浊液质量的0.05%，加入前用3倍聚合氯化铝质量的青番茄混浊液调制成均匀浆状液，加料时间为3分钟。加完料后搅拌20分钟，再加入青番茄混浊液质量0.2%的食品级膨润土，加入前用3倍膨润土质量的青番茄混浊液调制成均匀浆状液，加料时间为3分钟，加完后搅拌40分钟后停止搅拌，静止沉淀分层，上层得到青番茄微混浊液，放出浆状沉淀物，将其混入煤炭作燃料。将青番茄微混浊液用转速为4000转/分的碟式沉降式离心机进行离心分离，分离出沉降物后得澄清青番茄液。将澄清青番茄液采用强制循环三效真空蒸发器浓缩，真空浓缩的气相温度52°C，浓缩倍数为30倍，得到预浓缩的青番茄浓缩液。将预浓缩的青番茄浓缩液进入离心式真空薄膜蒸发机组再浓缩3倍完成终端浓缩后，经板式热交换器在85°C /30秒条件下巴氏杀菌后，采用无菌灌装机灌装入铝箔复合袋，成为青番茄浓缩液大包装产品。以青番茄浓缩液为原料，加纯净水稀释一倍，经巴氏杀菌后冷却至40°C，加入0.2% (W/W)苯甲酸钠防腐，再加入0.015%天然薰衣草香精混匀后得到青番茄足浴液。实施例2: 与实施例1相同，但取消添加凝聚剂和吸附剂的·混凝澄清沉降工序，压榨所得青番茄汁经沉降式离心机处理后直接真空浓缩为混浊的青番茄浓缩液，用其制足浴液。实施例3: 与实施例1相同，但不釆用碟式沉降式离心机而釆用卧式差速螺旋自动排渣沉降式离心机。实施例4: 与实施例1相同，但不釆用锤片式不锈钢制破碎机破碎青番茄而釆用蔬果类切块机切块。实施例5: 与实施例1相同，但不釆用三效强制循环真空蒸发器浓缩青番茄液而釆用常规多效降膜式真空蒸发器浓缩青番茄液。实施例6: 与实施例1相同，但足浴液中不加薰衣草香精。最后应说明的是:以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种青番茄浓缩液，其特征在于，所述青番茄浓缩液的原料为未成熟的青番茄。

【技术特征摘要】
1.一种青番茄浓缩液，其特征在于，所述青番茄浓缩液的原料为未成熟的青番茄。2.根据权利要求1所述的青番茄浓缩液，其特征在于，所述青番茄浓缩液的原料为番爺种植地遗弃的未成熟青番爺或番爺酱厂检选出的未成熟青番爺。3.根据权利要求1或2所述的ー种青番茄浓缩液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 1)将未成熟青番茄原料用水喷淋洗浄，得到清洁未成熟青番茄； 2)将步骤1)清洁未成熟青番茄进行切块破碎处理，破碎至能够通过直径10-20mm筛孔，得到青番茄 破碎混合物； 3)将步骤2)得到青番茄破碎混合物用螺旋式压榨机压榨，压榨筛条间隙宽度为0.5-1.2mm,取得青番爺混池液； 4)将步骤3)得到青番茄混浊液进行搅拌并同时加入凝聚剂聚合氯化铝，添加量为青番茄混浊液质量的0.01%-0.1%，加入前用2-5倍质量的青番茄混浊液调制成均匀浆状液，加料时间为3-5分钟；加完料后搅拌15-30分钟，再加入青番茄混浊液质量0.1 % -0.3%的吸附剂膨润土，加入前用2-5倍质量的青番茄混浊液调制成均匀浆状液，加料时间为3-5分钟，加完后搅拌30-60分钟后停止搅拌，静止沉淀分层，上层得到青番茄微混浊液，放出浆状沉淀物，将其混合煤炭作燃料； 5)将步骤4)得到的青番茄微混浊液用转速为3000转/分-6000转/分的沉降式离心机进行离心分离，分离出沉降物后得澄清青番茄液； 6)将步骤5)得到的澄清青番茄液先采用常规多效真空浓缩设备预浓縮，浓缩エ序蒸发气相温度< 60°C，预浓缩倍数为25-50倍，得到青番茄预浓缩液；将此...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘伯堂，
申请(专利权)人：新疆托美托番茄科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：