用于制备食品的容器制造技术

本实用新型专利技术涉及一种用于制备食品、特别是烘焙食品的容器，该容器具有外壳，该外壳包括能够通过盖子(3)封闭的单层壁的壳体(2)，该壳体具有内壁面(6)和外壁面(5)，所述内壁面(6)具有带防粘涂层的表面，其特征在于，所述外壁面(5)设置有用于不可拆卸地与所述盖子(3)连接的连接元件(11)，使得打开所述盖子(3)必需破坏所述连接元件(11)。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于制备食品、特别是烘焙食品的容器，该容器具有外壳，该外壳包括能够通过盖子封闭的单层壁的壳体，所述壳体具有内壁面和外壁面，所述内壁面具有带防粘涂层的表面。
技术介绍
这种容器由德国技术专利文献DE 20003319U1公开。该专利文献记载了一种容器，该容器主要用于通过定时电路在保存期的变化进程中对存放在容器中的食品进行监控。此外，在所述文献中记载的容器当然也可以用于焙制烘焙食品，其中，在这种情况下，首先不使用所述定时电路。在烘焙后，位于容器中的烘焙食品可以在该容器中进行运输。在这种情况下，同样已知一种烘焙模子(Backform)形式的容器，这种容器在烘焙期间或直接在烘焙之后能够用螺纹盖进行封闭。所述容器记载在德国技术专利文献DE9006064U1 中。在此方面，美国专利申请US 2009/0107996A1也公开了一种能够用盖子封闭的容器，在所述容器中制造烘焙食品并在通过盖子封闭后能够在所述容器中进行运输。最后由德国公开专利文献DE 4404675A1已知一种重复使用包装，所述重复使用包装由玻璃制成。这种重复使用包装同样具有盖子，所述盖子在中间置入橡胶唇口的情况下与位于其下的壳体密封地连接，所述壳体中填充用于烘焙食品的生面团。所有这些由现有技术已知的解决方案的共同之处在于，首先在容器中填入生面团，然后所述生面团带盖子或不带盖子地烘焙，接下来可以通过盖子封闭容器，以便进行普通形式的运输。这种运输也是不成问题的，只要这种运输是由烘焙食品的制造者本身完成的或由可信任的第三方执行的。相反地，这些解决方案都不适用于匿名的邮寄或类似方式，因为所述装置都不具有防止侵入容器内部的结构。在运输途中，可能会由于打开容器而导致位于容器内的烘焙食品被污染，此时所述烘焙食品可能变得无法食用。此外，由于打开盖子以及空气的逸出和交换，或者由于位于容器中的烘焙食品与空气的接触，对于食品的保存期是不利的，因此最终必须放弃使用这种邮寄，或者总是要在使用附加包装的情况下才可以进行邮寄。
技术实现思路
在这个背景下，本技术的目的在于，提供一种用于制备食品的容器，所述容器适于邮寄。根据本技术，用于制备食品、特别是烘焙食品的容器具有外壳，该外壳包括盖子和能够封闭的单层壁的壳体。能够封闭的壳体具有内壁面，所述内壁面设置有防粘涂层。由此，在打开容器的情况下能够简单地使容器内制造的烘焙食品松动脱落。在整体上，这种容器可以由不同的材料制成，特别是但是并不排除其它地设定，这种容器由金属板制成。由此，所述容器还要求具有美观的外观，因为所述容器在不使用时例如可以提供其他应用，特别是作为饼干筒或作为储藏罐。这种容器的壳体的外壁面具有与盖子不可拆卸的连接部，以便实现可邮寄性，因此所述连接部不能在运输过程中意外地打开。盖子和外壁面之间的这种不能拆卸的连接设计为盖子的打开会导致连接元件的破坏，并由此对于邮寄的收件人来说立即可以确定，容器在运输途中必然被打开过。以这种方式可以确保，存在于容器中的烘焙食品仍具有要求的品质，或者至少可以确定，烘焙食品由于封印被破坏而不能够再食用。特别地，可以使用任何不可拆卸的连接结构作为连接元件，例如封印或电缆扎带(Kabelbinder)形式的封闭件都适于用作连接元件，尽管所述电缆扎带可以插装到一起，但不能重新打开。只有通过破坏这种连接元件才能将盖子重新从外壁面上分离，即，使其能够打开。盖子基本上可以摆动地铰接在容器的壳体上，因此盖子可以例如通过铰链固定在壳体上。除此以外，盖子当然也可以构造成松动的，从而盖子必须同时利用多个连接元件与壳体连接，或者盖子例如作为滑移盖或旋拧盖而首先被放置就位，然后才能通过连接元件紧固。特别地，对于盖子和壳体之间存在摆动连接的情况，盖子和壳体具有相互卡接的卡接元件和配合卡接元件，所述卡接元件和配合卡接元件能够利用连接元件不可拆卸地连接。从而例如可以是盖子配设一个具有缺口的翻盖，所述翻盖在盖子的关闭状态下向下翻转。此时，固定在壳体上的圈环穿过翻盖的缺口，从而在这个状态下盖子不能够再打开。此时，在这个位置通过穿过圈环的插入的连接元件防止翻盖被重新翻开，所述连接元件本身又以这样的方式闭锁，即防止连接元件丢失。这种连接元件特别地可以带有标志，所述标志使得可以对连接元件进行身份识别。特别地，这里可以采用压印的标牌形式的标志，从而第三方不能轻易地替换这些连接元件。此外，在盖子和壳体之间可以设置半透性的密封件，就是说，所述密封件允许空气从容器内部逸出，但同时防止空气进入容器内部。由此，在烘焙过程中，在盖子封闭或至少松动地放置时，由于发热而多余的空气能够从容器中逸出，此后，在冷却的过程中不会有空气从外部重新回流而实现对容器的密封。这在很大程度上能够在较长的时间段上确保存放在容器中的烘焙食品的新鲜。容器的外壁面和/或盖子可以印刷各种图案(Motiven)用于装饰，以便进一步改进容器的外观。此外，可以在一个附加的容纳部中设置对邮寄特别合适的地址贴纸或地址卡片或者也可以设置留言卡片，所述容纳部设置在容器的外壁和/或盖子上。特别是可以将地址卡片保存在容纳部中，通过该卡片能够在邮寄时进行身份识别。附图说明下面通过实施例来详细说明前面所述的技术。其中:图1表示用于制备食品的容器的从斜上方观察的透视图，以及图2表示根据图1的容器的侧面剖视图。附图标记说明I容器 2壳体3盖子 4铰链5外壁面 6内壁面8密封件 9卡接元件10配合卡接元件 11连接元件12标志 13容纳部具体实施方式图1表示用于制备食品的容器1，所述容器包括壳体2和位于壳体上的盖子3。容器I的外形类似于金属的饼干筒，这种饼干筒可以装饰性地放置在厨房的区域中或放置在居室家具上。但是，在容器I的内部可以这样来制备食品，即，用生面团填充容器并在烤箱中进行烘焙。在烘焙期间或烘焙后，可以封闭盖子3，此后将设置在盖子3上的卡接元件9与配合卡接元件10卡接，并通过连接元件11固定。连接元件11是电缆扎带形式的封闭件，所述封闭件在卡接元件9和配合卡接元件10之间形成不可拆卸的连接。只有通过破坏连接元件11才能够打开容器。由于这个原因，连接元件11设置有标志12，所述标志使得能够对连接元件11进行身份识别。以这种方式就不能轻易地替换连接元件11，从而这种容器I的收件人在邮寄之后可以推测出，容器I内容纳的物体是否还处于原始的状态。此外，壳体2的外壁面5具有容纳部13，容器I的留言卡片或地址卡片可以设置在该容纳部中进行运输。图2表示上述容器I的侧面剖视图。图中示出，所述盖子3是翻转盖，该翻转盖通过铰链4与容器I的壳体2连接。以这种方式，只需要在盖子3和壳体2的卡接元件9与配合卡接元件10之间实现不可拆卸连接的一个连接元件11。因此前面描述了一种用于制备食品的容器，与现有技术中已知的容器不同，该容器适于邮寄，因为通过连接元件可以在容器的盖子和壳体之间实现不可拆卸的连接，这种连接使得这种邮寄物的收件人可以对递送的物品的质量进行检查。权利要求1.用于制备食品的容器(1)，该容器具有外壳，该外壳包括能够通过盖子(3)封闭的单层壁的壳体(2)，该壳体具有内壁面(6)和外壁面(5)，所述内壁面(6)具有带防粘涂层的表面，其特征在于，所述外壁面(5 )设置本文档来自技高网...

【技术保护点】
用于制备食品的容器（1），该容器具有外壳，该外壳包括能够通过盖子（3）封闭的单层壁的壳体（2），该壳体具有内壁面（6）和外壁面（5），所述内壁面（6）具有带防粘涂层的表面，其特征在于，所述外壁面（5）设置有用于不可拆卸地与所述盖子（3）连接的连接元件（11），使得打开所述盖子（3）必需破坏所述连接元件（11）。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：玛丽亚·莫雷拉·达·席尔瓦，
申请(专利权)人：玛丽亚·莫雷拉·达·席尔瓦，
类型：新型
国别省市：德国;DE