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一种果蔬生物保鲜剂制造技术

技术编号:86962 阅读:208 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种果蔬生物保鲜剂,属于生物技术领域。本发明专利技术公开的一种果蔬生物保鲜剂是由以下重量比的原料制成的:赤霉素0.1%-0.2%、双乙酸氢纳1.5%-2.5%、其余为有效微生物原露。本发明专利技术主要是利用有效微生物的所含有益菌及其分泌合成的物质如有机酸、氨基酸、酶、抗氧化酵素等,促进植物的光合作用,抑制霉菌等有害微生物生长,抗氧化,防止果蔬腐败霉化,从而具备良好生物防腐功效。本发明专利技术生产成本极低,使用方便,效果好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种果蔬生物保鲜剂,属于生物
技术背景目前的果蔬保鲜方法有很多,常见的有冷藏、气藏等设备保鲜和化学药物保鲜。设备保鲜法,购置这类保鲜设备成本较高,同时处理费用也不低;而化学药物保鲜则是采用防腐剂抑制微生物,延缓果蔬腐败。防腐剂根据其来源和成分,可分为化学合成防腐剂和天然生物防腐剂。化学合成防腐剂主要有苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐、对羟基苯甲酯类、脱氢醋酸纳等化学。此类化学合成防腐剂,往往会影响人体健康,有致癌性,致畸性,目前其应用越来越少。而天然生物防腐剂,如我国专利技术专利200410002120.1所公开的芦荟液保鲜剂,则因受原料是天然植物的成长期和种植成本的限制,成本较高。因此有必要开发一种安全的质优价廉的果蔬保鲜剂。
技术实现思路
本专利技术主要是利用有效微生物的所含有益菌及其分泌合成的物质如有机酸、氨基酸、酶、抗氧化酵素等,促进植物的光合作用,抑制霉菌等有害微生物生长,抗氧化,防止果蔬腐败霉化,从而具备良好生物防腐功效。本专利技术的上述技术目的主要是通过以下技术方案解决的:一种果蔬生物保鲜剂,是由以下重量比的原料制成的:赤霉素0.1%—0.2%、双乙酸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果蔬生物保鲜剂,其特征在于是由以下重量比的原料制成的:赤霉素0.1%-0.2%、双乙酸氢纳1.5%-2.5%、其余为有效微生物原露。

【技术特征摘要】
1、一种果蔬生物保鲜剂,其特征在于是由以下重量比的原料制成的:赤霉素0.1%—0.2%、双乙酸氢纳1.5%—2.5%、其余为有效微生物原露。2、如权利要求1所述的果蔬生物保鲜剂,其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐纯范胡新生毕旌扬
申请(专利权)人:徐纯范
类型:发明
国别省市:33[中国|浙江]

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