【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】电远红外烤鳗装置本技术涉及一种烤鳗加热设备。烤鳗一般使用液化气近红外燃烧器进行烘烤，近红外热传导加热物质由表及里，要做到肉熟皮烂不易，往往烤透鳗鱼而皮太烂或皮烂肉不熟。而远红外液化气加热器则由于使用寿命短，不利工业应用。本技术的目的设计一种电远红外加热烤鳗设备。本技术电加热远外烤鳗装置由传送带、远红外电加热棒、接线箱、支撑架组成，远红外电加热棒位于传送带上方，远红外加热棒由接线箱接入电源，在传送带下方有一隔热水盘，隔热水盘由支撑架横杆支撑，在传送带前侧有保温门。电远红外设备根据不同的烧烤段，可相应地放置不等数量的远红外电加热棒，电红外加热棒外层经高温氧化热处理并涂上远红外涂层，在正常使用中具有使用效率高、寿命长、产生的远红外加热效果大大高于液化气远红外燃烧器的优点，而液化气远红外燃烧器因使用寿命短、经数次燃烧即破坏了红外涂层使其只能做为近红外线燃烧器使用的弊病。远红外波可以使烧烤作用从鳗鱼肉体中心开始，提高了鳗鱼烧烤皮及肉的同步成熟程度。图1为本技术结构主视图。图2为图1装上保温门的俯视图。图3、4为本技术实施例2主视、俯视图。图5为本技术组合状态示意图；下面结合附图实施例对本技术作进一步说明：实施例：如附图1所示，本技术电远红外电烤装置是采用远红外电加热棒取代液化气燃烧器加热，在传送带2的上方设有电加热棒1，在传送带2的下方为隔热水盘4，隔热水盘4由支撑架横杆3支撑，-->电加热棒1接入接线箱5，在传送带2的前侧有保温门6。实施例2：如图3、4所示，其在实施例1结构中增加附加下火，具体结构是在传送带2下方装有液化气燃烧器7，在液化气输入管装有调节阀8。本...
【技术保护点】
一种电远红外烤鳗装置，由传送带、加热棒、接线箱、支撑架组成，其特征在于加热棒为远红外电加热棒，远红外电加热棒位于传送带上方，远红外加热棒由接线箱接入电源，在传送带下方有一隔热水盘，隔热水盘由支撑架横杆支撑，在传送带前侧有保温门。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种电远红外烤鳗装置，由传送带、加热棒、接线箱、支撑架组成，其特征在于加热棒为远红外电加热棒，远红外电加热棒位于传送带上方，远红外加热棒由接线箱接入电源，在传送带下...
【专利技术属性】
技术研发人员：周建福，
申请(专利权)人：东山华农食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：35[中国|福建]
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