【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】水果保鲜垫本技术涉及一种水果保鲜
,尤其涉及葡萄、香梨、杏、桃等水果的保鲜。果疏贮藏保鲜,有冷冻、气调贮藏、辐照及化学药剂处理等各种保鲜方法,由于果蔬类食品多为含水量高的易霉烂食品,有较高的含糖量,易受病菌侵染,致使在运输和贮藏中腐烂比较严重。比如以葡萄为例,根据葡萄的特性,目前在其保鲜方面,多采用低温冷藏和化学方法药物防腐,以及低温与保鲜剂相结合的保鲜方法,国际标准化协会制定的葡萄冷藏指南,ISO-2168-1974,ISO 2169,详细规定了葡萄冷藏的各种条件,及中国专利CN85104856、CN86108168公开的技术,这些方法,包括气调贮藏,需要一定的控温,控湿和制气设备及相应的精密监测仪器,其造价高,不便于推广应用。在化学药剂方面,采用燃烧硫磺熏蒸的方法早在本世纪二十年代中期就有报导,直至当代仍以不同形式产生二氧化硫气体的方法进行水果保鲜,如中国专利CN1048792A公开的技术,较难控制二氧化硫的释放量,浓度太高会造成熏蒸过度,破坏果肉组织,降低风味,浓度太低达不到灭菌防腐的效果。近期公开了葡萄保鲜纸如CN1105081A、CN1185303 ...
【技术保护点】
一种水果保鲜垫,它是由保鲜剂和封装材料组成,所述的封装材料为各类包装纸或塑料薄膜或无纺布或纸塑复合材料,保鲜剂为粉沫状或颗粒状,其特征在于,保鲜剂被上下两层层封装材料封装成宽0.2-3cm,长1-30cm的条状形(2)或直径为0.1-3cm的园状形(3)。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种水果保鲜垫,它是由保鲜剂和封装材料组成,所述的封装材料为各类包装纸或塑料薄膜或无纺布或纸塑复合材料,保鲜剂为粉沫状或颗粒状,其特征在于,保鲜剂被上下两层封装材料封装成宽0.2-3cm,长1-30cm的条状形(2)或直径为0.1-3cm的园状形(3)。2、根据权利要求1所述的一种水果保鲜垫,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:吐尔迪吾买尔,申继曾,靳涛,
申请(专利权)人:中国科学院新疆物理研究所,
类型:实用新型
国别省市:65[中国|新疆]
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