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果蔬、粮食静电保鲜机制造技术

技术编号:86585 阅读:283 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种静电果蔬保鲜机,其包括箱体、定时器、电源变换器、静电高压发生器、电极转换器等、本保鲜机采用静电场对食品进行处理,一次处理3-5分钟,处理后,将食品移出箱外,使之自然保鲜,本机处理的食品范围广,对水果、蔬菜、粮食均可进行保鲜处理,并可抑制作物发芽,结构简单,安全可靠,且本机功率不大于10瓦,节能效果突出。适应于广大城镇农村使用。(*该技术在2000年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本技术是一种果蔬、粮食静电保鲜机。在现有技术中,对果蔬等食品进行保鲜处理的方法和设备很多,例如中国技术专利申请CN-88210446,就公开了一种新型静电磁气调保鲜装置,其是由静电感应器、电晕线、磁降氧器、磁化洗涤器、电磁阀等组成,其特点就是利用负离子,电场,磁场相互作用的原理,使该装置内保持低氧环境,杀灭细菌,尽管此种设备也能达到保鲜目的,但它们的根本手段是采用高压放电、产生离子,再利用离子对果蔬、粮食进行保鲜,而且它们要经常定时开机,使箱内保持一定的离子浓度,另外,食品还必须放在保鲜箱内进行保鲜。本技术的目的之一是制备一种果蔬、粮食保鲜机。本技术的目的之二是克服现有技术中的缺陷,用静电场对食品进行处理。本技术的目的之三是节省能源,处理时间短。本技术的目的之四是对食品进行一次性处理,处理后即可放置箱外,使之自然保鲜。本技术的任务是通过以下途径来完成的,在此结合附图一并作出说明图1是本技术的方框简图。-->图2是本技术的静电保鲜机的局部剖视图,择优公开了内部各部件的安装及位置。在图1中,符号1代表开关,2是定时器,3是电源变换器,4是静电高压发生器,5是电极转换装置,6是金属制(优选铝)处理板,7是电极升降装置,8是电源开关,在此处选择220V交流电,当然也可用12V电并,箱体为非金属材料制作。静电高压发生器可以从市场购得,亦可自制。在此处,关门开关选择微动开关,电源变换装置采用10VA的变压器,电极转换装置选用二极管,定时器是类洗衣机的机械装置,电极升降装置可以选择许多常用升降装置,择优的选择是螺旋杆升降装置。以下举一例子说明本技术的技术解决方案,当本装置接上市电220V之后,打开电源开关,电源通过开关到电源变换装置,在这里将220V转变成18V,电源到达静电高压发生器,在此产生静电高压,通过导线输到高压电极基板(9),在基板上密布放电针(10),该高压电极基板与处理板的高度是可调的,一般通过螺旋杆装置来控制与食品的高度为2-4cm,处理板为金属制,针对不同的需要处理食品,变换电极转换装置,该变换装置共有三档,为“+”,“-”,“~”。通电后,放电针产生静电场,用静电场的方式对食品进行处理3-5分钟,然后将处理后的食品放入外箱,即能达到自行进行保鲜的目的。为安全起见,本装置还设置了一个关门开关,当门打开时,箱内无电场,只有门关闭,电源开关打开,才能在箱内产生静电场。根据不同的待处理食品选择定时器的时间,一般在3-5分钟之间。-->本技术与现有技术相比较的优点是:1、经一次性处理3-5分钟,即可达到水果、蔬菜、粮食保鲜的目的。并可抑制作发芽。2、可放在大气自然条件下进行保鲜。3、由于本机功率不大于10瓦,且处理时间短,节能效果特别突出。4、保鲜机范围广,结构简单,设多路保险,安全可靠,使用安全。5、适用电源广,可用12V的电瓶,适于广大农村使用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种静电保鲜机,其特征在于:它包括箱体、关门开关(1)、定时器(2)、电源变换器(3)、静电高压发生器(4)、电极转换器(5)、处理板(6)、电极升降设备(7)和电源开关(8)。

【技术特征摘要】
1、一种静电保鲜机,其特征在于:它包括箱体、关门开关(1)、定时器(2)、电源变换器(3)、静电高压发生器(4)、电极转换器(5)、处理板(6)、电极升降设备(7)和电源开关(8...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢肇华
申请(专利权)人:谢肇华
类型:实用新型
国别省市:11[中国|北京]

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