茶叶快速包揉成型方法及其装置制造方法及图纸

技术编号:8623718 阅读:170 留言:1更新日期:2013-04-25 13:46
一种茶叶快速包揉成型方法及其装置,该设备包括一压缩腔和设置在压缩腔内的搅拌辊,所述压缩腔由前面板、后面板、盖板、底板、左侧板和右侧板构成,其特征在于,所述前面板和后面板固定在机架上,所述前面板和后面板之间设置有一对运动方向相反的搅拌辊;所述左侧板的外侧机架上设置有用于驱动其向右运动的右移驱动机构,所述右侧板的外侧设置有用于驱动其向左运动的左移驱动机构;所述底板可沿机架上的插槽水平抽出,所述底板的下方设置有用于将被压缩后的茶叶导出的出料槽。该茶叶快速包揉成型装置具有结构简单、设计合理,能够简单、高效地实现茶叶快速无布包揉加工的特点,该设备还有利于降低制茶成本,具有较高的使用价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种茶叶加工设备,具体涉及一种茶叶快速包揉成型方法及其装置
技术介绍
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。传统的铁观音制作是纯手工的,制作时间受天气的影响很大,只能晴天时才可制作出质量优良的茶叶。所以,传统制作需耗费大量的人力,而且制作时间也比较长、量也较少,产品的好坏很大程度上决定于制作人员的经验。现阶段铁观音大部分通过机械来制作,其不仅降低了制作成本,还提高了铁观音的质量与产量。其加工的主要工艺鲜叶一凉青一晒青(加温萎凋)一做青(摇青一一凉青)一杀青一揉捻一初烘一速包揉整形一松包一复烘—速包揉一松包一速包一静置定行一松包解块一毛茶。速包揉是乌龙茶制作的主要工序之一,是在茶叶揉捻初步成形的基础上继续塑造卷曲紧结乌龙茶外形的一道独特工序。速包时用一种特殊的布巾利用茶坯在干燥过程仍具有的柔软性和可塑性,把茶叶包成一个大球状,反复几次后,再放到平板揉捻机里包揉做形,而后放到烘干机时烘,散失部分水份以便定型。含水量高时茶叶容易散开。经过多次反复茶叶便成颗粒状了。颗粒的松紧就看揉的次数与揉的轻重。相对而言,颗粒度越好,花在制茶上的时间与精力就越多,成本也更高一些。所以有必要制出能快速、有效的、安全的制茶机械。目前市场上出现的乌龙茶茶叶速包机(专利申请号201010232570. 5)它包括电器控制系统、机架、作业机构和驱动机构,其特征在于所述的作业机构包括安装在机架中间上部的可旋转的茶巾包托盘,在茶巾包托盘的两侧设置通过滑杆安装两个可横向滑动的搓辊架,在每个搓辊架上都安装两个中间细两端粗的搓辊成型轮,所述的驱动机构包括搓辊成型轮的横向滑动驱动机构和搓辊成型轮旋转驱动机构。但其还存在着许多不足之处,如操作时需有操作人员手持铁棍引导茶巾布的头部让其往铁棍上绕,以便于进一步压缩茶叶;此机器的运行需要耗费大量的茶巾布,增加制茶成本等等。目前市场上还出现了乌龙茶茶叶压揉快速成型机(专利申请号201010186878. 0),它可以代替茶叶速包机、平板包揉机、松包机的功能。它包括成型槽,成型槽由底面板、左侧面板、右侧面板和前端面板构成,在成型槽的上面有盖板,在成型槽内设置由驱动机构驱动的向着前端面板移动的前移挤压板,前移挤压板到位后与底面板、前端面板、盖板、左右侧面板构成压缩腔,在压缩腔的左侧和右侧分别设置由驱动机构驱动的向着右侧移动的右移挤压板和向着左侧移动的左移挤压板。此压揉机是由液压驱动的,重量重,体积大,且茶叶只受到两个方向的力,茶叶成型效率不高,茶叶所受的力来自单方向,不能同时实现茶叶各个方向的包揉等等。
技术实现思路
基于上述现有技术的不足,本专利技术的目的在于提供一种能够简单、高效地实现茶叶速包揉加工的茶叶快速包揉成型方法及其装置,该设备还有利于降低制茶成本。本专利技术的技术方案在于一种茶叶快速包揉成型方法,提供一可变体积的压缩腔,在所述压缩腔内设置搅拌辊,其特征在于,将需要速包揉的茶叶半成品加入到压缩腔中,启动搅拌辊对茶叶半成品进行搅拌,同时使压缩腔的体积变小,以利对茶叶半成品进行包揉成型作业,包揉成型时间为2-3分钟;还原压缩腔的体积,并从压缩腔的出料口导出茶叶半成品。为了实现上述的茶叶快速包揉成型方法,本专利技术还提供了一种茶叶快速包揉成型装置,包括一压缩腔和设置在压缩腔内的搅拌辊,所述压缩腔由前面板、后面板、盖板、底板、左侧板和右侧板构成,其特征在于,所述前面板和后面板固定在机架上,所述前面板和后面板之间设置有一对运动方向相反的搅拌辊;所述左侧板的外侧机架上设置有用于驱动其向右运动的右移驱动机构,所述右侧板的外侧设置有用于驱动其向左运动的左移驱动机构;所述底板可沿机架上的插槽水平抽出,所述底板的下方设置有用于将被压缩后的茶叶导出的出料槽。在一实施例中,所述盖板经其前后两侧的卡槽结构分别与前、后面板的上端部配合,以利盖板可沿前、后面板左右滑移。 在一实施例中,所述搅拌辊的包括辊轴和螺旋绕设在辊轴外侧的螺旋翼,其整体结构类似挤塑机的挤出螺杆。在一实施例中,所述左移驱动机构和右移驱动机构包括丝杆、与丝杆配合的丝杆螺母、螺母轴承座、法兰盘和安装在丝杆螺母上的螺母齿轮,所述丝杆的一端部经法兰盘固定在左侧板或右侧板的外侧面上,所述法兰盘与左、右侧板经螺钉组件固连,所述法兰盘与丝杆的一端部经紧定螺钉固连,所述丝杆螺母的两旁侧经螺母轴承座固定在机架上,所述丝杆螺母的中部设置有螺母齿轮。在一实施例中,所述搅拌辊、左移驱动机构和右移驱动机构由一个动力传动系统带云力。在一实施例中,所述动力传动系统包括电动机、联轴器、第一转轴、第二转轴、第三转轴和传动杆,所述电动机经联轴器与第一转轴传动连接,所述第一转轴与第二转轴之间设置有第一齿轮组,所述第二转轴与第三转轴相互垂直,且所述第二转轴与第三转轴经第二齿轮组传动连接,所述第三转轴与传动杆之间经第一链轮机构传动连接,所述传动杆上安装有分别用于与左移驱动机构的螺母齿轮和右移驱动机构的螺母齿轮相互啮合的第三齿轮;所述第二转轴与其中之一搅拌辊的辊轴外端部之间还设置有第二链轮机构,所述两搅拌辊的辊轴外端部之间还设置有相互啮合的第四齿轮组。本专利技术的有益效果在于I)该茶叶快速包揉成型装置具有结构简单、设计合理,能够简单、高效地实现茶叶速包揉加工的特点,该设备还有利于降低制茶成本,具有较高的使用价值。2)该茶叶快速包揉成型装置是综合
技术介绍
中的乌龙茶茶叶速包机和乌龙茶茶叶压揉快速成型机的优点,以现有速包机为基体,压揉机为主导,使茶叶受压时能在多个方向上受力,制出颗粒均匀,色泽一致,质量优良的茶叶。附图说明图1为实施例中茶叶快速包揉成型装置的立体结构示意图。图2为实施例中茶叶快速包揉成型装置的主视结构示意图。图3为实施例中茶叶快速包揉成型装置的左视结构示意图。图4为实施例中茶叶快速包揉成型装置的俯视结构示意图。图5为实施例中右移驱动机构的剖视结构示意图。图6为实施例中茶叶快速包揉成型装置的传动系统图。标号说明1 一压缩腔 2 —搅拌棍 3 —前面板 4 一后面板 5 —盖板6一底板 7 —左侧板 8 —右侧板 9 一机架 10 —加强筋 11 一右移驱动机构12 —左移驱动机构 13 —出料槽 14 一丝杆 15—丝杆螺母 16—螺母轴承座17 —法兰盘 18—螺母齿轮 19螺钉组件 20—紧定螺钉22 —电动机 23—联轴器 24 —第一转轴 25 —第二转轴 26 —第三转轴 27 —传动杆 28 —第一齿轮组29 —第二齿轮组 30 —第一链轮机构31 —第二齿轮 32 —第二链轮机构33—第四齿轮组 901 —下层层架 902 —上层层架。具体实施例方式为详细说明本专利技术的
技术实现思路
、构造特征、所实现目的及效果,以下结合实施方式并配合附图详予说明。一种茶叶快速包揉成型方法,提供一可变体积的压缩腔,在所述压缩腔内设置搅拌辊,其特征在于,将需要速包揉的茶叶半成品加入到压缩腔中,启动搅拌辊对茶叶半成品进行搅拌,同时使压缩腔的体积变小,以利对茶叶半成品进行包揉成型作业,包揉成型时间为2-本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种茶叶快速包揉成型方法,提供一可变体积的压缩腔,在所述压缩腔内设置搅拌辊;其特征在于,将需要速包揉的茶叶半成品加入到压缩腔中,启动搅拌辊对茶叶半成品进行搅拌包揉,实现对茶叶各个方向的包揉,同时使压缩腔的体积变小,以利对茶叶半成品进行包揉成型作业,包揉成型时间为2?3分钟;还原压缩腔的体积,并从压缩腔的出料口导出茶叶半成品。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶快速包揉成型方法,提供一可变体积的压缩腔,在所述压缩腔内设置搅拌辊;其特征在于,将需要速包揉的茶叶半成品加入到压缩腔中,启动搅拌辊对茶叶半成品进行搅拌包揉,实现对茶叶各个方向的包揉,同时使压缩腔的体积变小,以利对茶叶半成品进行包揉成型作业,包揉成型时间为2-3分钟;还原压缩腔的体积,并从压缩腔的出料口导出茶叶半成品。2.一种茶叶快速包揉成型装置,包括一压缩腔和设置在压缩腔内的搅拌辊,所述压缩腔由前面板、后面板、盖板、底板、左侧板和右侧板构成,其特征在于,所述前面板和后面板固定在机架上,所述前面板和后面板之间设置有一对运动方向相反的搅拌辊;所述左侧板的外侧机架上设置有用于驱动其向右运动的右移驱动机构,所述右侧板的外侧设置有用于驱动其向左运动的左移驱动机构;所述底板可沿机架上的插槽水平抽出,所述底板的下方设置有用于将被压缩后的茶叶导出的出料槽。3.根据权利要求2所述的茶叶快速包揉成型装置,其特征在于,所述盖板经其前后两侧的卡槽结构分别与前、后面板的上端部配合,以利盖板可沿前、后面板左右滑移。4.根据权利要求2所述的茶叶快速包揉成型装置,其特征在于,所述搅拌辊的包括辊轴和螺旋绕设在辊轴外侧的螺旋翼。5.根据权利要求2所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员:张翔任金波
申请(专利权)人:福建农林大学
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有1条评论
  • 来自[北京市电信互联网数据中心] 2015年02月11日 10:55
    牛舌饼是一种有名的北京汉族小吃,黑龙江,台湾等地也有该小吃。牛舌饼制作要用标准面粉和成面团,兑入发面团,比例大概在9:1.5之间,就是说4.5公斤标准粉和面,加进0.75公斤的酵面,加适量的碱,和均匀揉成长条,揪成小剂,搓成条,擀薄甩成片,抹上麻酱卷成卷,两手将两头搓细,然后将两头叠压在一起,用擀面杖擀成长圆形,用铛烙两面后,放在铛下的马道内烤熟。
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