一种咖啡或可可复合颗粒滤棒及其制备方法技术

技术编号:8615083 阅读:312 留言:0更新日期:2013-04-24 18:02
本发明专利技术涉及滤棒技术领域,公开了一种复合颗粒滤棒,包括醋酸纤维基材和包裹于醋酸纤维基材外的成型纸,醋酸纤维基材上复合有经处理的咖啡或可可颗粒。本发明专利技术成功将适宜比例和经过适当处理的咖啡或可可颗粒复合到滤棒的醋酸纤维基材中,滤棒产生的吸阻非常适宜,可以较好地去除烟气中的杂气和刺激性,提高烟气的细腻程度,对吸味有改进作用;卷烟烟气将食品类固体颗粒的香味带出来,在丰富卷烟香韵的同时,在口腔中产生丰富多样的味觉体验。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及卷烟生产
,更具体地,涉及一种咖啡或可可复合颗粒滤棒。
技术介绍
—般而言,卷烟烟气中的致癌成分多存在于焦油中,焦油量的多少也被作为卷烟危害性大小的指标,随着生活水平的不断提高,人们健康意识不断提升,卷烟的“降焦减害”成为吸烟者关注的热点和本
的研究热点。滤棒在卷烟降焦减害的设计中起着举足轻重的作用,卷烟的滤棒可以有效地截留烟气中的粒相物质,减少人体摄入的焦油量。醋酸纤维滤棒作为卷烟材料的一个主要组成部分,已得到了普遍的应用。为了增强醋酸纤维滤棒的吸附性能,在滤棒中添加复合固体颗粒。目前在滤棒中添加的复合固体颗粒主要是活性炭等无机物质,或膨胀烟梗、膨胀烟丝等颗粒,利用活性炭或膨胀颗粒的多孔性起到显著增加滤棒的吸附作用的功能,降低烟气中焦油和气溶胶等作用,研究的方向和技术手段都是通过加强对主流烟气的过滤和吸附。研究表明添加膨胀颗粒等技术手段实现了降焦减害的目的,但根据卷烟调香界技术观点,卷烟的香味物质也含在焦油中,降低焦油和尼古丁的含量就意味着损失了烟草的口味。可以说,如何既降低香烟中的焦油含量同时又不损失香烟的香气和口味令烟草生产者费尽思量。而与此同时,在滤棒实现降低香烟中的焦油含量同时又不损失香烟的香气的基础上,进一步保证卷烟产品香味满足消费者对新异产品的需要,在吸烟者口腔中产生丰富多样的味觉体验,则是开发新产品的另一个动力。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有滤棒技术的不足,提供一种新的复合颗粒滤棒,有效实现降低香烟中的焦油含量,同时又为卷烟增香保润,并进一步提供丰富的卷烟产品香味满足消费者对香气的追求。本专利技术另一要解决的技术问题是提供所述滤棒的制备方法。本专利技术的目的通过以下技术方案予以实现 提供一种咖啡或可可复合颗粒滤棒,包括醋酸纤维基材和包裹于醋酸纤维基材外的成型纸,按质量计,醋酸纤维基材包括90 99%的醋酸纤维和I 10%的经处理的咖啡或可可颗粒;所述经处理的咖啡或可可颗粒分散于醋酸纤维上; 所述经处理的咖啡或可可颗粒是将食品香精和咖啡或可可颗粒混合均匀后经恒温恒湿平衡至恒定含水率得到;所述食品香精的用量是咖啡或可可颗粒质量的0. 01 0. 05%。优选地,醋酸纤维基材包括90%的醋酸纤维和10%的加香的咖啡或可可颗粒。优选地,所述食品香精的用量是咖啡或可可颗粒质量的0. 05%o 优选地,醋酸纤维基材包括90%的醋酸纤维和10%的加香的咖啡或可可颗粒,所述食品香精的用量是咖啡或可可颗粒质量的0. 05%。所述的食品香精优选咖啡酊。本专利技术最为优选的技术方案是按质量计,醋酸纤维基材包括90%的醋酸纤维和10%的经处理的可可颗粒;所述经处理的可可颗粒分散于醋酸纤维上;所述经处理的可可颗粒是将咖啡酊和可可颗粒混合均匀后经恒温恒湿平衡至恒定含水率得到;所述食品香精的用量是咖啡或可可颗粒质量的0. 05%。本专利技术采用咖啡酊能与可可颗粒实现显著的增效,进一步提升可可的香气,获得一种甜美的绵香,与卷烟的香气相辅相成。所述的咖啡或可可颗粒的粒度为30 200目,优选30 80目,大小正好合适添加到滤棒中,不但不会堵塞滤棒的通道,影响过滤效率,而且也不会被烟气带出滤棒。最优选为40目,在上述有益效果基础上,可以直观地从滤棒中看到,给卷烟消费者全新的食物颗粒视觉效果和体验。本专利技术同时提供一种咖啡或可可复合颗粒滤棒的制备方法,包括以下步骤 51.将咖啡或可可颗粒粉碎,得到咖啡或可可颗粒; 52.将食品香精和咖啡或可可颗粒混合均匀; 53.将S2得到的加香的咖啡或可可颗粒放置入恒温恒湿箱,平衡至恒定的含水率; 54.将S3得到的咖啡或可可颗粒均匀分散在醋酸纤维上,得到醋酸纤维基材; 55.用成型纸将醋酸纤维基材包裹,制备得到复合颗粒滤棒。S3所述的恒定的含水率为I 10%,优选10%。所述平衡优选48小时。S3所述平衡处理的温度为22°C。本专利技术的有益效果 咖啡或可可的香味与烟草的香味的结合历来是本
以及卷烟消费者的期望,理论上,将咖啡或者可可添加于滤棒可以实现这一期望。但是在实际应用中,添加咖啡和可可对滤棒过滤烟气会产生阻滞,如果减小咖啡或者可可的粒度使对过滤烟气不产生阻滞,添加于滤棒的咖啡或者可可又很容易随着抽吸的动作被烟气带入吸食者的口中。与此同时,卷烟的香韵是卷烟产品的重要生命特征之一,常规购买的咖啡和可可的香味与卷烟烟气中的香韵并非天生协调,要达到二者香气的相辅相成还需要寻找适宜的结合方案。本专利技术创造性地采用合理处理后的咖啡或可可颗粒添加于滤棒的醋酸纤维基材中,本专利技术首先研究了咖啡或可可颗粒与醋酸纤维结合的最适宜粒度范围30 200目,在所述粒度范围内,解决了添加颗粒、滤棒吸阻、过滤效率之间的关系,咖啡和可可颗粒与醋酸纤维基材很好地发挥吸附的协同作用,吸附力高,有利于对焦油和其他有害物质的吸附,有效实现降低香烟中的焦油含量;在所述粒度范围条件下,本专利技术经过不断地分析对比和实验研究,进一步总结出咖啡和可可颗粒的加香和水分平衡处理技术方案,经过本专利技术处理过的咖啡和可可颗粒添加于滤棒中,打开卷烟包装后,卷烟在没有抽吸之前散发出咖啡或者可可的香气,给消费者愉悦的咖啡或者可可味道,卷烟在抽吸时,产生的烟气将经过处理的咖啡或可可颗粒的香味成分带引出来,在丰富卷烟香韵的同时,在口腔中产生丰富多样的味觉体验,提供丰富的卷烟产品香味满足消费者对香气的追求。在专利技术提供的添加技术方案下,滤棒产生的吸阻非常适宜,可以更好地去除烟气中的杂气和刺激性,提高烟气的细腻程度,对吸味有改进作用,显著增加了卷烟香气丰富度,修饰烟气状态和浓度,同时可以改善降焦处理后的卷烟香气、浓度不足的缺点。附图说明图1为实施例6的二元复合颗粒滤棒。具体实施例方式下面结合具体实施例进一步详细说明本专利技术。实施例1 51.造粒将市购的咖啡豆粉碎至粒度为40目或购买粒度约为40目的咖啡粉,得到咖啡颗粒; 52.分散按照平衡水分后的所述咖啡颗粒占醋酸纤维基材质量的10%的比例将S2所得颗粒均匀分散在开松后的普通烟用醋酸丝束(市购)上,得到含复合颗粒丝束; 53.成型采用复合颗粒滤棒成型纸将固体颗粒丝束包裹制备成复合颗粒滤棒。 采用GB/T19609-2004卷烟用常规分析用吸烟机测定方法对滤棒进行烟气分析表明,采用含有咖啡颗粒滤棒的卷烟,相比普通烟用醋酸丝束滤棒的卷烟,能有效降低烟气中的焦油量5%,并降低了挥发性醛类化合物含量3 5%。本实施例提供的滤棒,咖啡颗粒与醋酸丝束发挥协同的吸附作用,有利于对焦油和其他有害物质的吸附。采用相同长度(120mm)含有咖啡颗粒滤棒和普通烟用醋酸丝束滤棒经吸阻测试仪(索定D49+D49X8型SODIM测试台)进行滤棒吸阻测试,测定方法参照现有常规,当一个流量为17. 5ml/s的稳定气流流经滤棒时,滤棒两端的压力差即为滤棒吸阻。经测试普通滤棒压降3080Pa,食品类固体颗粒滤棒3030Pa。本实施例将处理后的咖啡颗粒复合到滤棒的醋酸纤维基材中,相比普通的醋酸纤维滤棒,本实施例滤棒产生的吸阻非常适宜,可以较好地去除烟气中的杂气和刺激性,提高烟气的细腻程度,对吸味有改进作用。将采用本实施例滤棒的卷烟与普通烟用醋酸丝束滤棒的卷烟,交由10名专业评吸员进行评吸,评本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种咖啡或可可复合颗粒滤棒,包括醋酸纤维基材和包裹于醋酸纤维基材外的成型纸,其特征在于,按质量计,醋酸纤维基材包括90~99%的醋酸纤维和1~10%的经处理的咖啡或可可颗粒;所述经处理的咖啡或可可颗粒分散于醋酸纤维上;所述经处理的咖啡或可可颗粒是将食品香精和咖啡或可可颗粒按比例混合均匀后经恒温恒湿平衡至恒定含水率得到;所述食品香精的用量是咖啡或可可颗粒质量的0.01~0.05%;所述的咖啡或可可颗粒的粒度为30~200目。

【技术特征摘要】
1.一种咖啡或可可复合颗粒滤棒,包括醋酸纤维基材和包裹于醋酸纤维基材外的成型纸,其特征在于,按质量计,醋酸纤维基材包括90 99%的醋酸纤维和I 10%的经处理的咖啡或可可颗粒;所述经处理的咖啡或可可颗粒分散于醋酸纤维上; 所述经处理的咖啡或可可颗粒是将食品香精和咖啡或可可颗粒按比例混合均匀后经恒温恒湿平衡至恒定含水率得到;所述食品香精的用量是咖啡或可可颗粒质量的0. 01 0.05% ; 所述的咖啡或可可颗粒的粒度为30 200目。2.根据权利要求1所述的咖啡或可可复合颗粒滤棒,其特征在于,按质量计,醋酸纤维基材包括90%的醋酸纤维和10%的精处理的咖啡或可可颗粒。3.根据权利要求1所述的咖啡或可可复合颗粒滤棒,其特征在于,所述食品香精的用量是咖啡或可可颗粒质量的0. 05%o4.根据权利要求1所述的咖啡或可可复合颗粒滤棒,其特征在于,所述的食品香精为咖啡酊。5.根据权利要求1所述的咖啡或可可复合颗粒滤棒...

【专利技术属性】
技术研发人员:林翔赵瑞峰饶国华
申请(专利权)人:广东中烟工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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