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水果瓜菜采后保鲜剂制造技术

技术编号:85964 阅读:255 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
水果瓜菜采后保鲜剂属农业一果树学领域。可解决果、菜采后保鲜的问题。每包采后保鲜剂含:50%扑海因10克,氯化钙200克,80%2,4-D钠盐1.5克,赤霉素0.4克,磷酸二氢钾30克,苯甲酸乙酯40克,蔗糖酯粉120克。每包兑水15公斤,果、菜采后当天用此药剂浸果1分钟,取出,晾干后包装。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
水果瓜菜采后保鲜剂该专利技术属农业一果树学领域。配方中:氯化钙中的钙处理能延缓果肉软化,降低果实乙烯含量,增强果实耐贮力。2,4-D抑制果实的呼吸作用,延缓酸的消耗。赤霉素处理可降低呼吸强度,推迟呼吸高峰的出现和延迟变色。扑海因杀菌。磷酸二氢钾中的磷、钾提高耐贮力。苯甲酸乙酯防腐。蔗糖脂为涂膜保鲜剂。参考文献:(1)中国农科院柑桔研究所,柑桔技术500问,四川科学技术出版社,1987年2月第1版(2)关军锋等  1998,钙处理对红星苹果H2O2含量和GSH-PX活性的影响,园艺学报,25(4):391-392(3)王贵禧等,1995,浸钙对猕猴桃果实硬度变化影响的生化机制,园艺学报,22(1):24-24(4)施邑屏等,1993,两种保鲜剂对苹果和梨的保鲜作用,植物生理学通讯,29(6)-425-427(5)吴瑶  香蕉的采后生理生化变化及其贮藏催熟技术,中国农业文摘-园艺,1992(6):1-7(6)徐俐  1994  不同化学药剂对贵州蜜柑贮藏保鲜试验报告,贵州农业科学,(4):48-51。文摘:95-4-58(7)蔡静平等  1994  果蔬复合涂膜保鲜研究,中国农业文摘-园艺,1995-4-37  95-1-17专利技术的目的是提高果、菜耐贮力,延长保鲜期。每包采后保鲜剂含:50%扑海因10克,氯化钙200克,2,4-D1.5克,赤霉素0.4克,磷酸二氢钾30克,苯甲酸乙酯40克,蔗糖酯粉120克。每包兑水15公斤。果、菜采收后当天用此药液浸果1分钟,取出,晾干,包装。与现有技术比较:目前,保鲜剂多,但均为液体,不便贮运及推广。单一保鲜剂多,无此类应用广泛的保鲜剂。此保鲜剂配方独特、全面,是国内最好的保鲜剂。无附图。实现专利技术的方法是办厂生产“采后水果瓜菜保鲜剂”这种产品。本文档来自技高网...

【技术保护点】
“水果瓜菜采后保鲜剂”的配方,每包采后保鲜剂含:50%扑海因10克,氯化钙200克,80%2,4-D钠盐1.5克,80%赤霉素0.4克,磷酸二氢钾30克,蔗糖酯粉120克,对羟基苯甲酸乙酯40克。每包兑水15公斤,果、菜采后当天用此药水浸果1分钟,然后取出,晾干,包装。

【技术特征摘要】
“水果瓜菜采后保鲜剂”的配方,每包采后保鲜剂含;50%扑海因10克,氯化钙200克,80%2,4-D钠盐1.5克,80%赤霉素0.4克...

【专利技术属性】
技术研发人员:苗平生
申请(专利权)人:苗平生
类型:发明
国别省市:66[中国|海南]

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