【技术实现步骤摘要】
用于牛肉剁块的案板
本技术涉及一种案板，特别涉及一种用于牛肉剁块的案板。
技术介绍
目前在牛肉或牛脆骨剁块时，一般将牛肉或牛脆骨置于案板上直接用刀剁，剁碎 的牛肉或牛脆骨很容易掉落或溅到人身，弄脏衣服，不卫生，掉落的牛肉或牛脆骨块，要重 新清洗，而且剁一部分后，要将剁好的牛肉或牛脆骨放入其它容器内，然后继续剁，不能一 次完成，使用不方便。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于提供一种防牛肉或牛脆骨掉落、防牛肉或牛 脆骨溅到人身、使用方便的用于牛肉剁块的案板。为了解决上述技术问题，本技术的用于牛肉剁块的案板，包括案板，还包括防 护板和出料槽，所述防护板直立半包围案板并与案板固定连接；所述出料槽穿过防护板紧 靠案板侧壁，该出料槽槽底不高于案板水平面并与案板水平面有一定的夹角。采用本技术的结构，由于设置了防护板和出料槽，防护板半包围了案板，防止 了牛肉或牛脆骨掉落或溅到人身。剁好牛肉或牛脆骨，用刀或直接用手拨入出料槽内，滑入 出料槽末端的容器内即可继续工作，无需将剁好的牛肉或牛脆骨放入容器后再重复工作， 使用简单方便。在冲洗案板时，冲洗过案板的污水，经出料槽排出，不会污染工作台，更干净 卫生。本技术结构简单、使用方便，制造成本低。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是图1沿A-A线的剖视图。具体实施方式以下结合附图和具体实施方式对本技术作详细描述如图1所示，本技术的用于牛肉剁块的案板，包括案板1，还包括防护板2和出 料槽3，防护板2直立半包围案板I并与案板I固定连接。出料槽3穿过防护板2紧靠案板 I侧壁，该出料槽3槽底不高于案板I水平面并与案板I水平面有...
【技术保护点】
一种用于牛肉剁块的案板，包括案板（1），其特征在于：还包括防护板（2）和出料槽（3），所述防护板（2）直立半包围案板（1）并与案板（1）固定连接；所述出料槽（3）穿过防护板（2）紧靠案板（1）侧壁，该出料槽（3）槽底不高于案板（1）水平面并与案板（1）水平面有一定的夹角。
【技术特征摘要】
1.一种用于牛肉剁块的案板，包括案板(1)，其特征在于还包括防护板(2)和出料槽(3)，所述防护板(2)直立半包围案板(I)并与案板(I)固定连接；所述出料槽(3)穿过防护板(2)紧靠案板(I)侧壁，该出料槽(3)槽底不高于案板(I)水平面并与案...
【专利技术属性】
技术研发人员：张远辉，
申请(专利权)人：桂东县高山哈哈牛业开发有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。