【技术实现步骤摘要】
一种板栗贮存保鲜新方法本文涉及一种板栗贮存保鲜的方法。板栗是我国著名水果，它营养丰富，深受人民喜爱，但板栗在贮存过程中，由于腐烂，而造成大量损失。为了解决这一难题，过去技术是板栗栗苞采下来用堆放一周开裂取出板栗或栗苞树上开裂板栗落地受碰伤后取出板栗，然后，采用冷藏或保鲜剂处理，由于堆放一周开裂的栗苞因堆放而大量带菌，栗苞开裂后，板栗撒在其中，致使板栗也大量带菌，因而这些方法本身已致大量带菌或板栗受伤。这些方法均没有从根本上解决板栗贮存保鲜过程中的腐烂问题。本专利技术的目的是要提供一种板栗贮存保鲜新方法，它能有效地防止板栗在贮存保鲜过程中的腐烂。本专利技术的目的是这样实现的：栗苞刚开始开裂，或正在开裂，或未开裂，最好是未开裂时，将栗苞从树上剪下来，在不伤坚果即板栗的前提下，用机械的方法，或手工方法，手工时操作人员可以带手套和口罩，将栗苞外壳取下，取出坚果即板栗，将板栗装入无菌容器内，如无菌塑料袋内，或无菌纸盒内，温度0℃至37℃贮存。本专利技术由于是用机械或手工方法，将栗苞外壳去除，取出板栗，无菌容器贮存。从而从根本上改变了以前由于栗苞堆放开裂时，由于腐败微生物进入...
【技术保护点】
一种板栗贮存保鲜新方法，该方法是栗苞刚开始开裂，或正在开裂，或未开裂时，将栗苞从树上剪下来，板栗无菌容器贮存，其特征在于在栗苞从树上剪下来后，在不伤坚果即板栗的前提下，用机械的方法，或手工方法如剪刀剪，将栗苞外壳取下，取出坚果即板栗，将板栗装入无菌容器内，如无菌塑料袋内，或无菌纸盒内，贮存温度为０℃至３７℃。
【技术特征摘要】
1.一种板栗贮存保鲜新方法，该方法是栗苞刚开始开裂，或正在开裂，或未开裂时，将栗苞从树上剪下来，板栗无菌容器贮存，其特征在于在栗苞从树上剪下来后，在不伤坚果...
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