一种生牛乳体细胞检测比色杯及其制作方法技术

本发明专利技术涉及一种生牛乳体细胞检测比色杯及其制备方法，所述比色杯底部设置检测块，所述检测块包括芯材和壁材；所述芯材的组成成分包括1～12份芳香酯、1～18份重氮盐、0.1～1.6份增溶增敏剂，水溶解上述成分，并用浓度为0.1mol/L缓冲溶液调溶液pH为8.0，得到芯材溶液；所述壁材的组成成分包括酪蛋白5～10份、大豆蛋白或乳清蛋白15～30份、乳糖或蔗糖20～50份，水溶解上述成分得到壁材溶液，将芯材溶液与壁材溶液按照1：1混合，取混合溶液0.15～0.25mL注入比色杯，膜封口，膜上扎孔，经冷冻干燥和避光处理，得到生牛乳体细胞检测比色杯。本发明专利技术能够快速、敏感、便捷的对生牛乳中的体细胞进行检测。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品检测
，具体地，本专利技术涉及。
技术介绍
生牛乳中的体细胞数是指每毫升生牛乳中的细胞总数，体细胞数是衡量生牛乳品质与供应生牛乳动物乳腺健康的重要指标，需要简便、成本低、准确度高的检测方法。目前国内外乳品行业应用的生牛乳体细胞数或乳房炎的检测方法很多，通用的方法包括仲裁法-显微镜直接观察法、电子计数仪检测法、加利福尼亚细胞数测定法(CMT)、酯酶法。其中，仲裁法-显微镜直接观察法需要染色、制片、观察、计数，十分繁琐，易造成操作人员视觉疲劳出现人为误差，且其所用的试剂(四氯乙烷)具有强毒性。电子计数仪检测法设备价格昂贵、运行成本高；加利福尼亚细胞数测定法只是对生牛乳的凝固状态进行粗略的判断，主观性强，结果不够准确。酯酶法是基于粒细胞胞质内含有特异性酯酶可作用于底物芳香酯，释放出酚，酚又与重氮盐发生反应形成紫色络合物，颜色深浅与体细胞数呈一定的比例关系。但酯酶法未能广泛应用于生牛乳验收，以及奶牛乳房炎判定，主要原因为芳香酯检测生牛乳时用量微小，需精密称量；重氮盐配制方法繁琐，分布广泛的生牛乳检测现场无法具备精密称取药品、配制反应溶液的条件。专利
技术实现思路
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【技术保护点】
一种生牛乳体细胞检测比色杯，所述比色杯底部设置检测块，所述检测块包括芯材和壁材；所述芯材的组成成分包括1～12份芳香酯、1～18份重氮盐、0.1～1.6份增溶增敏剂，200份水溶解上述成分，浓度为0.1mol/L缓冲溶液调溶液的pH为8.0；所述壁材的组成成分包括酪蛋白5～10份、大豆蛋白或乳清蛋白15～30份、乳糖或蔗糖20～50份。

【技术特征摘要】
1.一种生牛乳体细胞检测比色杯，所述比色杯底部设置检测块，所述检测块包括芯材和壁材； 所述芯材的组成成分包括I 12份芳香酯、I 18份重氮盐、O.1 1. 6份增溶增敏齐IJ，200份水溶解上述成分，浓度为O. lmol/L缓冲溶液调溶液的pH为8. O ; 所述壁材的组成成分包括酪蛋白5 10份、大豆蛋白或乳清蛋白15 30份、乳糖或鹿糖20 50份。2.根据权利要求1所述的生牛乳体细胞检测比色杯，其特征在于，所述芳香酯为吡咯酯或吲哚酯。3.根据权利要求1所述的生牛乳体细胞检测比色杯，其特征在于，所述重氮盐为1-氨基-2-萘酚-4-磺酸重氮盐或氟硼酸重氮盐。4.根据权利要求1所述的生牛乳体细胞检测比色杯，其特征在于，所述缓冲溶液为Tris-盐酸缓冲溶液。5.根据权利要求1所述的生牛乳体细胞检测比色杯，其特征在于，所述增溶增敏剂为EDTA。6.一种生牛乳体细胞检测比色杯的制备方法，所述方法包括以下步骤 1)比色杯处理比色杯经超声波处理10 30分钟，水冲洗，热风干燥箱干燥； 2)芯材溶液1 12份芳香酯、I 18份重氮盐、O.1 1. ...

【专利技术属性】
技术研发人员：富鑫，
申请(专利权)人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：