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一种三氯蔗糖的生产系统技术方案

技术编号:8589002 阅读:269 留言:0更新日期:2013-04-18 02:29
一种三氯蔗糖的生产系统,该系统采用单酯法生产三氯蔗糖,主要包括蔗糖-6-乙酸酯的合成系统,三氯蔗糖-6-乙酸酯的合成系统,三氯蔗糖的合成系统。该系统简单明了,实用性强,生产的三氯蔗糖含量可达99.8%,收率达到46~49%,年生产量可达300吨。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种三氯蔗糖的生产系统
技术介绍
三氯鹿糖(TGS)是由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学于1976年共同研制的一种新型甜味剂,是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda ;中文别名蔗糖素,蔗糖晶,三氯半乳糖;英文名称=Sucralose ;化学名4,1’,6’ -三氯_4,1’,6’_三脱氧半乳型蔗糖。三氯蔗糖是一种白色粉末状产品,极易溶于水、乙醇和甲醇。与其它甜味剂相比它具备多项无可比拟的优越性质甜度是蔗糖的600-650倍;没有任何异味或苦涩味;绝对的安全性;热量值极低,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人使用;不会引起龋齿;具有很好的溶解性和稳定性;耐酸碱,耐高温,货架期长。三氯蔗糖还可以掩蔽各种维生素和机能性物质产生的涩味,可以缓解酒精饮料的辛辣口感。对酸味和咸味有淡化作用;对涩味、苦味、酒味有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用。由于三氯蔗糖在加热、杀菌、长期保存等方面具有很好的稳定性已广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、糖浆、面包、糕点、冰淇淋、果冻、布丁、调味乳、酱及酱制品、醋、蚝油、酱油、芥末酱早餐谷物、甜乳粉、糖果本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种三氯蔗糖的生产系统,其特征在于,包括蔗糖?6?乙酸酯合成系统,三氯蔗糖?6?乙酸酯合成系统,三氯蔗糖合成系统:所述蔗糖?6?乙酸酯合成系统包括搪玻璃反应釜,不锈钢直管冷凝器,计量槽,接收器,水循环泵,jz?罗茨泵,回收罐,试剂配制罐,片式不锈钢冷凝器,吸收塔,离心机,料槽,铁制接收器,高真空机组,提取罐,压滤器等组成。所述三氯蔗糖?6?乙酸酯合成系统包括萃取罐,地槽,脱色罐,回收罐,不锈钢直管冷凝器,带冷凝夹套溶剂接受槽,计量槽,真空泵,离心机,精制罐,接料槽等组成。所述三氯蔗糖合成系统包括脱色罐,不锈钢直管冷凝器,铁制接收器,压滤器,结晶罐,离心机,地槽,高真空机组等组成。

【技术特征摘要】
1.一种三氯蔗糖的生产系统,其特征在于,包括蔗糖-6-乙酸酯合成系统,三氯蔗糖-6-乙酸酯合成系统,三氯蔗糖合成系统 所述蔗糖-6-乙酸酯合成系统包括搪玻璃反应釜,不锈钢直管冷凝器,计量槽,接收器,水循环泵,jz-罗茨泵,回收罐,试剂配制罐,片式不锈钢冷凝器,吸收塔,离心机,料槽,铁制接收器,高真空机组,提取罐,压滤器等组成。所述三氯蔗糖-6-乙酸酯合成系统包括萃取...

【专利技术属性】
技术研发人员:李玉山
申请(专利权)人:李玉山
类型:发明
国别省市:

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