【技术实现步骤摘要】
一种罐装牛奶猪肚肺汤本专利技术涉及一种富于营养、饮食方便的新鲜浓郁的罐装牛奶猪肚肺汤。现在，随着人们生活节奏的加快，各种方便食品、饮料大量涌现，罐装的、袋装的、即开即食的食品应有尽有。这些方便食品、饮料普遍突出一个方便，特别是饮料又都迎合了以“甜”为主的儿童口味，而同时具备营养、方便、老少皆宜的特别适合病人康复的保健方便食品较少。本专利技术的目的就是针对以上方便食品种存在的问题而开发的一种以纯天然猪肚肺和鲜奶为主要原料的营养方便食品。本专利技术的目的是这样实现的。该牛奶猪肚肺汤是将清洗干净的切成条状的猪肚肺放入水和鲜奶中，并加入鸡腿菇、枸杞，加入水和鲜奶的比例为2 1，重量为肚肺的4-6倍，然后放入5-10g的盐、2g鲜味剂、30g鸡腿菇、IOg枸杞进行蒸煮，在100度的温度下保持1-2小时，待冷却后即可进行罐装，然后经过排气、封口、灭菌、打签、贴标签，最后装箱。
【技术保护点】
一种罐装牛奶猪肚肺汤，包括清洗干净的新鲜猪肚肺、水、鲜奶、精盐、鲜味剂、鸡腿菇、枸杞，其特征在于将新鲜猪肚肺放入比例为400g水和200g鲜奶中，加入5?10g的精盐、2g鲜味剂、30g鸡腿菇、10g枸杞进行蒸煮，净蒸煮成的牛奶猪肚肺汤进行罐装。
【技术特征摘要】
1.一种罐装牛奶猪肚肺汤，包括清洗干净的新鲜猪肚肺、水、鲜奶、精盐、鲜味剂、鸡腿菇、枸杞，其特征在于将新鲜猪肚肺放入比例为400g水和200g鲜奶中，加入5-10g的精盐、 2g鲜味剂、30g鸡腿菇、IOg枸杞进行蒸煮，净蒸煮成的牛奶猪肚肺汤进行罐装。所述的...
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