一种用于食品冷藏的储备库制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于食品冷藏的储备库，涉及一种食品储藏设施，具体涉及一种食品冷藏储备库。包括设置于地面之下的地下空间；在地下空间底部中间位置设置有液压缸体,在地下空间内设置有冷藏仓,冷藏仓底面连接液压缸体的活塞杆；在地下空间的上口设置有隔热板；地面之上设置有一个制冷设备，制冷设备下面设置有制冷室，地下空间下部通过送风道连接制冷室，在送风道上设置有送风风机，地下空间上部通过回风道连通地面之上，在回风道上口处安装有排风风机。实用新型专利技术解决了目前对于一些需要长期保存并保鲜的食品，采用现有的保藏方法存在成本高，无法保留食品原有风味的问题。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

—种用于食品冷藏的储备库
本技术涉及一种食品储藏设施，具体涉及一种食品冷藏储备库。
技术介绍
食品保藏是为防止食物腐败变质，延长其食用期限，是食品能长期保存所采取的 加工处理措施。常用的方法有低温保藏、高温保藏、脱水保藏、提高食品的渗透压、提高食品 的氢离子浓度、辐照保藏；还有隔绝空气、加入防腐剂和抗氧化剂，即通过物理、化学等方法 对食品进行保鲜贮藏。为了确保食品营养卫生和使用安全可靠，可通过一下几种方法达到 保藏食品的目的，这些方法是1、速冻干燥，这是一种脱水过程，食品无需保藏或冷藏。2、 冷冻食品，采取冷冻方法可以保藏各式各样的食品、包括熟的或生的食品。3、速冻蔬菜，蔬 菜是使用平板式冻结机或气流冷冻器速冻，并冷藏与一 18度或一下温度。4.冷却熟食，按 照标准烹饪法烹调食品，而后放在气流冷却器内使食品温度降至3度，在此温度下保藏于 冷藏库中。然而，一些食品(如水果、粮食等)需要长期保存并保鲜，采用上述食品保藏方法 存在成本闻，无法保留食品原有风味的缺点。
技术实现思路
本技术提供一种用于食品冷藏的储备库，本技术解决了目前对于一些需 要长期保存并保鲜的食品，采用现有的保藏方法存在本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于食品冷藏的储备库，包括设置于地面之下的地下空间(14)；其特征在于：在地下空间(14)底部中间位置设置有液压缸体(10),在地下空间(14)内设置有冷藏仓(8),冷藏仓(8)底面连接液压缸体(10)的活塞杆(12)；在地下空间(14)的上口设置有隔热板(7)；地面之上设置有一个制冷设备(4)，制冷设备下面设置有制冷室(5)，地下空间(14)下部通过送风道(2)连接制冷室(5)，在送风道(2)上设置有送风风机(1)，地下空间(14)上部通过回风道(6)连通地面之上，在回风道(6)上口处安装有排风风机(3)。

【技术特征摘要】
1.一种用于食品冷藏的储备库，包括设置于地面之下的地下空间(14);其特征在于 在地下空间(14)底部中间位置设置有液压缸体(10)，在地下空间(14)内设置有冷藏仓(8)，冷藏仓(8)底面连接液压缸体(10)的活塞杆(12)； 在地下空间(14)的上口设置有隔热板(7)； 地面之上设置有一个制冷设备(4)，制冷设备下面设置有制冷室(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐玲玲，
申请(专利权)人：哈尔滨商业大学，
类型：实用新型
国别省市：