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木质素果疏保鲜膜及其保鲜方法技术

技术编号:85713 阅读:362 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种木质素果疏保鲜膜及其保鲜方法,是利用纸厂、糠醛厂排出的废料,经加工成木质素溶液,再与交联剂、壳聚糖、胶原蛋白混合成成膜剂,经喷涂或浸润涂覆在果疏表面,形成保鲜膜,在保存或运输中与供氧装置配合使用。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
木质素果蔬保鲜膜及其保鲜方法一种改性木质素果蔬保鲜膜及其保鲜方法,属于农林用品生产领域。水果、蔬菜收获后,在保存和运输过程中,人们采取种种方法和措施,尽可能地延长果蔬的新鲜程度,以维持其商业价值。现有保鲜技术一般都是采用保鲜剂,並把各种保鲜配方,制作成粉状(用纸袋包装)片状、块状等,然后同果蔬一起保存。如用活性炭、沸石组成的吸附型;溴素----活性炭型、氧化钯------活性炭型、或高锰酸钾---沸石型等等。这些保鲜剂在具体应用效果上都有局限性。使用时将这些片状、袋状的保鲜剂制品,放入大包装箱或袋内密闭使用,开袋、开箱后必须一次性将果蔬立即食用。究其原因是因为果蔬在存放和运输过程中,会逐渐产生少量的乙烯气体,正是这些乙烯气体,对果蔬的呼吸有促进作用,加快了成熟和促进叶绿素的进一步分解。特别是在密闭的容器里,或在存放环境温度上升时,更会引起乙烯浓度的明显增加,加速果蔬分解体内的糖和酸,排出碳酸气,并由于蒸发作用,不断的失去水分。因此,收获后的果蔬,风味日益变差,外观逐渐劣化,营养价值不断降低,直至腐烂。本专利技术的目的提供一种用木质素液体膜涂敷于果蔬表面的保鲜技术,实质上给被保鲜果蔬创本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种木质素果蔬保鲜膜及其保鲜方法,其特征是用木质素成膜剂涂覆在果疏表面,并经过风干后在果蔬表面上形成保鲜膜,在贮存和运输过程中配合供氧装置使用。

【技术特征摘要】
1,一种木质素果蔬保鲜膜及其保鲜方法,其特征是用木质素成膜剂涂覆在果疏表面,并经过风干后在果蔬表面上形成保鲜膜,在贮存和运输过程中配合供氧装置使用。2,根据权利要求书1所述的木质素果蔬保鲜膜及其保鲜方法,其特征是成膜剂配方为...

【专利技术属性】
技术研发人员:李恩辉
申请(专利权)人:李恩辉
类型:发明
国别省市:66[中国|海南]

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