【技术实现步骤摘要】
含有肉类与蔬菜的罐头及制作方法
本专利技术涉及方便食品，特别是一种含有肉类与蔬菜的罐头及制做方法。
技术介绍
随着人民生活水平的日益提高，人们也越来越重视食品的天然、营养和方便。现有技术中，有一种罐头是肉类的，但它主要包含的脂肪和蛋白的成分，不能满足日常生活中人们对方便食品全营养的要求。食用这样的罐头，还必须另外配有蔬菜，才能对人体提供必要的维生素，因此在旅行、外出时食用就很不方便，很需要有一种能包括更多成分的罐头。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决这一问题，而提出一种含有肉类与蔬菜的罐头及制做方法的方案，该含有肉类与蔬菜的罐头及制做方法是利用现有技术的制肉食罐头的工艺，加入经处理的蔬菜块，制成本专利技术产品。本专利技术为解决上述问题所采用的方案，是制作一种含有肉类与蔬菜的罐头。它含有肉类与蔬菜的罐头，其特征在于它含有以下成分：肉 50-75％；菜 10-25％；水 10-20％；调料 其余。本专利技术制作含有肉类与蔬菜的罐头的方法，是将处理干净的肉去皮去骨或带皮带骨剁块预煮5分钟，取出备用；将菜洗净、切块、晾干，加入1％盐水浸泡，沥水后备用；再将备好的肉和菜块按比例混合，装入罐头盒体，另将调料和水煮沸加料酒、淀粉制成汤料也加入罐头盒体，后封闭罐体，高温蒸煮消毒。本专利技术的有益效果是：在肉类罐头中有效添加蔬菜成分，解决了肉罐头缺乏维生素的难题。且保质期长，携带方便。【具体实施方式】以下将结合本专利技术的实施例进行详...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1一种含有肉类与蔬菜的罐头，其特征在于它含有以下成分：肉 50-75％；菜 10-25％；水 10-20％；调料 其余。2按照权利要求1所述的含有肉类与蔬菜的罐头，其特征在于所说的肉是畜肉、禽肉或鱼肉。3按照权利要求1或2所述的含有肉类与蔬...
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