一种快速补水的解酒保健饮料的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种快速补水的解酒保健饮料的制备方法，包括以下步骤：将葛根和枳椇子混合，破碎，进行两次煎煮，并混合其煎煮滤液，然后按顺序分别加入褪黑素，柠檬酸钠，氯化钾，半胱氨酸，牛磺酸，低聚麦芽糖，低聚果糖，维生素，橄榄多酚，经溶解、均质、灌装、灭菌后，即可得到成品；本发明专利技术是通过维持细胞电解质平衡和细胞膜的电位平衡，使得饮酒后身体处于正常的生理平衡状态，恢复其正常代谢机制；添加一些药用物质来增强机体耐力、缓解疲劳、抑制酒精对神经中枢的刺激、保护脑功能、促进睡眠，最终达到护肝、解毒、提神、美容的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术主要涉及一种饮料的制备方法，尤其涉及。
技术介绍
酒精经消化道吸收后，自门静脉进入肝脏，主要代谢途径(80%)由乙醇脱氢酶分解为乙醛，再由乙醛脱氢酶转变为乙酸，最后经三羧酸循环生成二氧化碳和水或通过枸橼酸循环而转变为其它化合物。长期饮酒可使肝细胞内NADH氧化成NAD，乳酸增加，诱发痛风；而过剩的H+能阻碍肝细胞线粒体内脂肪分解，引起脂肪肝，抑制了体内三羧酸循环的进行，致使酒精代谢途径受阻，严重损害了机体的正常组织，造成恶性循环。同时，过量饮酒会引发出汗、呕吐、腹泻等症状，且降低了抗利尿激素的产生，增加了排尿，致使体内水分、电解质、矿物质等营养素大量损失，造成细胞严重缺水和电解质不平衡，影响了细胞的正常代谢。饮酒也导致体内血糖的快速降低，连续酗酒甚至会引起低血糖症，影响了人体的健康。另外，酒精可干扰人体的正常睡眠模式，致使睡眠质量的下降，甚至失眠，导致人体的一系列免疫能力和代谢功能的降低，也影响了酒精代谢。为了减轻或消除饮酒后产生的不适之感和带来的疾病，近年来，已有不少解酒的产品专利，但其针对性均存在很大的差别；传统的方法均侧重于护肝和提高解酒酶(乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶)本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种快速补水的解酒保健饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）每100?110?ml所述饮料由下列配方的原料制成：????柠檬酸钠?5?15?mg，氯化钾?2?8?mg，半胱氨酸?10?50?mg，牛磺酸?5?50?mg，低聚麦芽糖?5?10?g，低聚果糖?5?10?g，VB1?20?200?mg，VB2?20?100?mg，VB3?50?200?mg，VB5?10?100?mg，VB6?10?100?mg，VB12?0.1?1?mg，VC?50?200?mg，橄榄多酚?5?20?mg，葛根?4?5?g，枳椇子?8?10?g，?褪黑素?0.2?0.5?mg；（2）选取葛根和枳椇子，经软水...

【技术特征摘要】
1. 一种快速补水的解酒保健饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤(1)每100-110ml所述饮料由下列配方的原料制成朽1檬酸钠5-15 mg,氯化钾2-8 mg,半胱氨酸10-50 mg,牛磺酸5_50 mg,低聚麦芽糖 5-10 g，低聚果糖 5-10 g, Vm 20-200 mg, Vb2 20-100 mg, VB3 50-200 mg, VB5 10-100 mg, VB6 10-100 mg, Vb12 0. 1-1 mg, Vc 50-200 mg，橄榄多酚 5-20 mg，葛根 4-5 g，枳犋子 8-10 g，褪黑素 0· 2-0. 5 mg ；(2)选取葛根和枳犋子...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑磊，马飞，夏青，潘文娟，廖洪梅，余顺火，陈伟，刘健，
申请(专利权)人：合肥工业大学，
类型：发明
国别省市：