【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品，特别是涉及一种韭菜鱼肉馄饨。
技术介绍
随着馄饨是具有我国特色的大众食品，深辈国内外人们的欢迎和青睐。传统的馄 饨馅一般为猪肉，口味较为单一。随着人们生活水平的提高和对食品营养的越来越重视，馄 饨的品种也越来越丰富，对馄饨馅的选用也越来越讲究，要求选料上不仅要满足营养和口 味的需要，而且要求具有一定的保健功能。
技术实现思路
专利技术的目的为克服现有技术中存在的不足，本专利技术提供一种味道鲜美的韭菜鱼 肉馄饨。技术方案为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案为一种韭菜鱼肉馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有 去皮鱼肉650-750份、肥膘肉45-55份、韭菜180-220份，调味料适量。有益效果本专利技术的韭菜鱼肉馄饨的馅料来源丰富，风味独特，适合大众口味，易 于家庭及饭店制作。本专利技术方法适宜于大规模工业化生产，成本低，具有较好的经济和社会 效益。具体实施方式实施例一一种鱼肉韭菜馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有 去皮鱼肉650份、肥膘肉50份、韭菜220份，调味料适量。实施例二 一种鱼肉韭菜馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有 去皮鱼肉700份、肥膘肉50份、韭菜200份，调味料适量。实施例三一种鱼肉韭菜馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有 去皮鱼肉750份、肥膘肉50份、韭菜180份，调味料适量。
【技术保护点】
一种韭菜鱼肉馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，其特征在于：以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有去皮鱼肉650?750份、肥膘肉45?55份、韭菜180?220份，调味料适量。
【技术特征摘要】
1.一种韭菜鱼肉馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，其特征在于以重量份为单位，所述馄饨馅的原料...
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