【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品安全检测领域,特指一种采用气相色谱快速检测亚临界流体(液化石油气)萃取的食用油脂产品中溶剂残留的方法,该方法可为油脂生产企业以及食品质量安全检测机构提供方法依据。
技术介绍
亚临界流体是指某些化合物在高于其沸点但低于临界温度和临界压力的条件下,以流体形式存在的物质。而亚临界流体萃取技术则是以亚临界流体或其混合溶液为溶媒,从天然产物中提取目标组分的一种新技术,特别适于天然产物中挥发油、油脂或脂溶性成分的萃取,具有常温浸出、低温脱溶、不破坏热敏性成分的突出优势,是一项绿色环保、前景广阔的变革性技术。常用于贵重油脂生产或天然产物中有效成分萃取的亚临界流体包括液化石油气(LPG)、丁烷、丙烷、高纯度异丁烷(R600a)、l,l,l,2-四氟乙烷(R134a)、二甲醚(DME)和六氟化硫等,其中以LPG、丁烷、丙烷应用最为广泛。我国卫生部2008年已将LPG (主要成分正丁烷、异丁烷和丙烷)纳入食品加工助剂目录,然而由于其对人体神经系统具有弱毒性,所以,以液化石油气萃取的产品中溶剂残留是一项不容忽视的食品安全问题。目前,LPG萃取的油脂中正丁烷、异丁烷、 ...
【技术保护点】
液化石油气萃取产品中溶剂残留的检测方法,其特征在于按照下述步骤进行:(1)标准储备液的配制:称取三份不含液化石油气成分的成品油质量为m0,将正丁烷、异丁烷和丙烷气体分别通入该三份油中10~60?min后停止通入该三种气体,然后室温稳定12~96?h后再次分别称量油的质量为m1、m2和m3,增加的重量即为通入正丁烷、异丁烷和丙烷气体的质量,得到正丁烷、异丁烷和丙烷在油中的浓度分别为X1=1000(m1-m0)/?m1、X2=1000(m2-m0)/?m2和X2=1000(m3-m0)/?m3式中:X1――正丁烷在油中的浓度,单位为毫克每克;X2――异丁烷在油中的浓度,单位为毫 ...
【技术特征摘要】
1.液化石油气萃取产品中溶剂残留的检测方法,其特征在于按照下述步骤进行 (1)标准储备液的配制称取三份不含液化石油气成分的成品油质量为IV将正丁烷、异丁烷和丙烷气体分别通入该三份油中10 60 min后停止通入该三种气体,然后室温稳定12 96 h后再次分别称量油的质量为叫、m2和m3,增加的重量即为通入正丁烷、异丁烷和丙烷气体的质量,得到正丁烷、异丁烷和丙烷在油中的浓度分别为 X1=IOOO Oii1 — m0) / Iii1、X2=IOOO (m2 — m0) / m2 和 X2=IOOO (m3 — m0) / m3 式中 X1 —正丁烧在油中的浓度,单位为晕克每克; X2一一异丁烷在油中的浓度,单位为毫克每克; X3—丙烧在油中的浓度,单位为晕克每克; Hl0一一不含液化石油气成分的成品油的质量,单位为克; Hl1一一通入正丁烷稳定后油的质量,单位为克; Hl2一一通入异丁烷稳定后油的质量,单位为克; Hl3——通入丙烷稳定后油的质量,单位为克; (2)系列标准溶液的配制分别移取质量为m/、m2'和m3'的步骤(I)中三种稳定的储备液到清洁干燥的具塞顶空瓶中,再向各自的瓶中加入不含液化气成分的成品油至油的质量为m,密塞,从而配制得到一系列正丁烷、异丁烷和丙烷标准液,其浓度分别为Cm1' XX1) /m> (m2/ XX2)/m 和(Iii3' XX3) /m 式中 m/ —一移取正丁烷标准储备液的量,单位为克; m2/ 一一移取异丁烷标准储备液的量,单位为克; m3/ 一一移取丙烷标准储备液的量,单位为克; m一一用于气相色谱检测的油样量,单位为克; (3)顶空...
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