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用于延长收获后产品的贮存期限的方法和涂料组合物技术

技术编号:85311 阅读:258 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
新鲜收获的产品的贮存期限通过用涂料组合物涂敷新鲜收获的产品的外表面而延长,该涂料组合物包含聚偏二氯乙烯共聚物的水乳液,所述水乳液含有基于水为约0.25-25重量%的共聚物固体和基于该乳液中的共聚物固体为0.001-20%的增塑剂,优选基于聚氧乙烯的添加剂如Triton-X。该涂层还可以含有生物杀伤剂以在收获后产品的贮存、装运、分销和销售过程中控制该产品上的细菌和真菌生长。该涂料组合物在可有效延长产品的贮存期限。(*该技术在2024年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于延长收获后产品的贮存期限的方法和涂料组合物专利
本专利技术涉及一种通过用涂料组合物涂敷收获后产品而保存该产品的方法,该涂料组合物能够在该产品的后熟(maturation)和/或成熟(ripening)过程中控制气体和水蒸气渗入该产品和从该产品渗出。专利技术背景保存新鲜的收获后产品的现有技术包括温度和/或压力处理、气控包装、蜡和类似涂敷技术、合成聚合物涂敷技术、聚合物包装和各种催熟的代谢途径的基因工程。已经提出了多种涂料组合物,例如蜡状成膜剂和杀真菌剂的石油溶剂溶液(美国专利4,006,259);以熔融状态施用的猪油、牛油和卵磷脂的混合物(美国专利4,207,347);氢化霍霍巴油(美国专利4,356,197);羧酸和烷基胺的盐(美国专利4,532,156);氢化植物油、硬脂酸和阴离子乳化剂的3%水包油乳液(美国专利4,649,057);食用酸与可食用还原剂和碳水化合物增稠剂的组合以及随后冷藏(美国专利4,751,091);大豆、小麦和玉米的变性蛋白质溶液(美国专利5,128,159);用含真菌剂的液体同时洗涤和浸润(美国专利5,148,738);由该产品的副产物与某些糖和酸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保存新鲜产品的方法,包括用涂料组合物涂敷该产品的外表面的步骤,所述涂料组合物包含约0.25-25重量%聚偏二氯乙烯共聚物和约0.0005-10重量%表面活性剂的水乳液。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】US 2003-8-1 10/633,2071.一种保存新鲜产品的方法,包括用涂料组合物涂敷该产品的外表面的步骤,所述涂料组合物包含约0.25-25重量%聚偏二氯乙烯共聚物和约0.0005-10重量%表面活性剂的水乳液。2.如权利要求1所要求的方法,其中聚偏二氯乙烯共聚物由偏二氯乙烯与丙烯酸、苯乙烯、氯乙烯或上述共聚单体的组合的共聚物组成。3.如权利要求1所要求的方法,其中该表面活性剂为Triton-X45、Tergitol和聚山梨酸酯或磺基琥珀酸二辛基酯钠。4.如权利要求1所要求的方法,其中该涂料组合物包括约0.05-0.1重量%抗菌剂。5.如权利要求1所要求的方法,其中...

【专利技术属性】
技术研发人员:RJ佩特卡维齐
申请(专利权)人:巴斯福公司巴斯福股份公司
类型:发明
国别省市:US[美国]

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