一种利用棘孢曲霉制备甜菊醇和纯化莱鲍迪苷A的方法技术

本发明专利技术涉及利用棘孢曲霉(AspergillusaculeatusZJ，保藏号CCTCC?No：M2011264）菌及其酶转化甜菊糖苷或悬钩子苷原料为甜菊醇并纯化莱鲍迪苷A（RA）的方法。具体是将棘孢曲霉或其发酵液或提取的酶液作用于甜菊糖苷或者是甜叶菊浸提液，使甜菊糖中除RA之外的成份经转化生成甜菊醇从溶液中沉淀分离，经常规结晶等纯化方法纯化分离，体系中的RA未被转化而保留在溶液中，经后续常规提取分离与纯化方法提纯。本发明专利技术提供了一种利用棘孢曲霉及其酶液转化甜菊糖生成甜菊醇并纯化莱鲍迪苷A的方法，条件温和，环境相容性好，工艺设备简单，有极高的应用价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种同时制备甜菊醇和纯化莱鲍迪苷A (RA)的最有效的新方法，特别是用微生物发酵产生的酶液来转化甜菊糖或悬钩子苷原料或其衍生物为甜菊醇的方法，属于天然产物的生物转化领域。
技术介绍
甜菊醇(steviol)分子式C20H30O3分子结构

【技术保护点】
棘孢曲霉(Asperillus?acculeatus)?CCTCC?No:M?2011264在制备甜菊醇和纯化莱鲍迪苷A中的应用。

【技术特征摘要】
1.棘抱曲霉{Asperillusacculeatus) CCTCC No:M 2011264 在制备甜菊醇和纯化莱鲍迪苷A中的应用。2.一种制备甜菊醇和纯化莱鲍迪苷A的方法，其特征是将棘孢曲霉接种到液体产酶培养基中，进行产酶发酵，用其菌或酶液转化甜菊糖苷或悬钩子苷，转化液经分离纯化分别得到甜菊醇和莱鲍迪苷A。3.根据权利要求2所述的方法，其特征是将棘孢曲霉接种到固体曲培养基中，培养至孢子长满培养基表面，以水曲以10-100:l(v/v)体积比，浸提酶液I小时，抽...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈育如，马迎迎，闫莽，
申请(专利权)人：南京师范大学，
类型：发明
国别省市：