【技术实现步骤摘要】
本技术属于香辛料提取物的加工装置
，涉及一种熟香气味香辛料油的加工装置。
技术介绍
香辛料如花椒、孜然等均是优质的调味料，具有很高的调味、保健利用价值，而作为香辛料调味品中的精油成分长期以来也一直被广泛地应用于食品、香料、医药等行业。传统的从香辛料中提取精油的方法主要是先将香辛料原料粉碎后，再利用蒸馏或高压萃取等方法对香辛料的粒料进行提取。这类方式及设备已被广泛应用，但其加工产品的风味与人们的食用要求还有一定的距离。
技术实现思路
本技术的目的在于对现有技术存在的问题加以解决，据此提供一种能最大限度提高香辛料的原有气味从而使之适应众多消费者食用消费需求的熟香气味香辛料油的加工装置。为实现上述专利技术目的而采用的技术解决方案是这样的：所提供的熟香气味香辛料油的加工装置由加热锅、粉碎机和提取罐组成，加热锅的出料口端送接至粉碎机的进料口端，粉碎机的出料口端送接至提取罐的进料口端。实际工作中，先通过加热锅将香辛料原料翻炒加热至130℃左右，再将其送至粉碎机内粉碎，使香辛料皮内的油囊被充分破碎，最后再将粉碎所得的香辛料粉粒送至提取罐提取精油等成分，即制得具有熟香气味的香辛料油。本技术所述的熟香风味香辛料油的加工装置是一种根据植物的热反应提取原理即美拉德(Maillard)反应提取原理而设计的一种香辛料油的加工装置，其结构合理、操作方便，由该装置加工制得的香辛料油亦称香辛...
【技术保护点】
一种熟香气味香辛料油的加工装置，其特征在于它由加热锅、粉碎机和提取罐组成，加热锅的出料口端送接至粉碎机的进料口端，粉碎机的出料口端送接至提取罐的进料口端。
【技术特征摘要】
1.一种熟香气味香辛料油的加工装置，其特征在于它由加热锅、
粉碎机和提取罐组成，加热...
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