【技术实现步骤摘要】
：本专利技术涉及荔枝保鲜技术，进一步是指对荔枝的保色保鲜技术。
技术介绍
：现有技术中，荔枝的保鲜，果皮变色是一直没法解决的难题。冷冻荔枝在冷冻状态下是红色的，可是一旦解冻不到几分种就开始变色，十分钟就变黑了。荔枝干从真空中干燥出来是红色的，可一见空气不久就变黑了，从树上采摘回的新鲜荔枝也只有两三天就变黑了。已有许多保鲜剂和保鲜护色的方法，可都无法从根本上解决荔枝变色问题。因此，针对已有技术的不足，研发保护荔枝表皮色泽和保鲜荔枝果肉技术是社会迫切需要的技术。
技术实现思路
：本专利技术要解决的技术问题是，针对已有技术存在的问题，提出一种荔枝的保色保鲜技术，该技术可以使荔枝能始终保持色泽鲜艳，提高荔枝的商品价值，满足人们物质生活的需要。本专利技术的技术方案是，所述荔枝的保色保鲜技术为：在荔枝果皮表面附着一层果酸后，再对其实施常规保鲜方法，实现荔枝的保色保鲜。以下对本专利技术做出进一步说明。本专利技术所述荔枝是指新鲜荔枝、冷冻荔枝和荔枝干。冷冻荔枝也可以在解冻时将果酸附着于荔枝果皮上。荔枝干可以将新鲜荔枝附上果酸后再加工成荔枝干，这样的荔枝干是红色或新鲜荔枝的原色。也可...
【技术保护点】
一种荔枝的保色保鲜技术，其特征是，在荔枝果皮表面附着一层果酸后，再对其实施常规保鲜方法，实现荔枝的保色保鲜。
【技术特征摘要】
1、一种荔枝的保色保鲜技术，其牲征是，在荔枝果皮表面附着一层果酸后，再对其实施常规保鲜方法，实现荔枝的保色保鲜。2、根据权利要求1所述荔枝的保色保鲜技术，其特征是，所述荔枝指新鲜荔枝，冷冻荔枝和荔枝干。3、根据权利要求1所述荔枝的保色保鲜技术，其特征是，所述在荔枝果皮表面附着一层果酸的方法包括，将果酸或含有果酸的物质附着于荔枝的果皮表面，所述含有果酸的物质为粉...
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