【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨房用具，特别是属于一种用于热蒸馒头、包子等面食的蒸盘。
技术介绍
馒头、包子等面食是我国北方常用的主食。在日常生活中，经常需要将冷的馒头、包子在食用前重新加热，其中，上盘用锅蒸是最常采用的方法。但是，由于在加热过程中，水蒸气会凝结成水而流到盘子底部，将馒头浸泡后影响馒头的口感，破坏食物的口味，甚至因丢弃而造成食物浪费。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种新型的蒸盘，以达到防止食物被水浸泡、保留食物原有口感和口味的目的。本技术所提供的蒸盘，由盘沿和盘底构成，盘底上有通孔，其特征在于，盘底上有突起；所述的突起是条状突起，或是点状突起。本技术所提供的蒸盘，在使用时，将食物放在盘内，因突起和/或通孔的作用不仅减少了食物底部与水的接触，并且因盘底上具有通孔，凝结水可从盘底流出，而且有利于锅底蒸汽的上升与流动，提高了食物的加热速度，具有结构简单、设计合理、能最大程度保证食物原有口味的积极效果。附图说明附图部分公开了本技术的具体实施例，其中，图1，本技术正视图；图2，A-A向视图。具体实施方式如图1、图2所示，本技术所提供的蒸盘，包括盘沿I和盘底4，盘底上均匀分布有若干突起2和通孔3。所述的突起可以是条状突起，也可以是点状突起，针对不同的食物灵活选择。如图2所示，由于突起和通孔的存在，减少了食物底部与水的接触，因而避免了食物被水浸泡，且有利于锅底的蒸汽上升与流动。 上述蒸盘最好采用陶瓷材料制作，可经过一次性烧结制作完成。
【技术保护点】
一种蒸盘，由盘沿(1)和盘底(4)构成，盘底上有通孔(3)，其特征在于，盘底上有突起(2)；所述的突起(2)是条状突起，或是点状突起。
【技术特征摘要】
1.一种蒸盘，由盘沿⑴和盘底⑷构成，盘底上有通孔(3)，其特征在...
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