神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂的制造方法技术

本发明专利技术提供一种神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂的制造方法，其中，在含有豆渣和糖类的培养基中培养布勒掷孢酵母属(Bulera)的微生物，从其上清液中获得神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂。根据本发明专利技术的制造方法，能够利用特定微生物，以食品加工业等的副产物豆渣作为培养基的主原料，从而低成本且高效地获得神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及利用特定微生物，以食品加工业等的副产物豆渣作为培养基的主原料，制造能够促进皮肤产生神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺的神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂的方法。
技术介绍
神经鞘脂类之一的神经酰胺(Ceramide)存在于皮肤角质层中，占角质层中细胞间脂质的50%左右。神经鞘脂类(Sphingolipid)是具有鞘氨醇骨架的复合脂质的总称。葡萄糖神经酰胺(Glucosylceramide)是在神经酰胺上结合了葡萄糖而成的一种神经鞘脂类。由表皮细胞合成得到的神经酰胺暂时以葡萄糖神经酰胺或者神经鞘磷脂(Sphingomyelin)的形式被储存起来；之后被排出至细胞外，在葡糖脑苷酯酶 (Glucocerebrosidase)和神经磷脂酶(Sphingomyelinase)的作用下,再次成为神经酰胺， 从而发挥作为细胞间脂质的功能。一直以来，已知神经酰胺、葡萄糖神经酰胺、半乳糖神经酰胺等神经鞘脂类具有促进角质层的保持水分能力、改善皮肤粗糙等效果(专利文献I 2)。虽然皮肤具有产生神经酰胺和葡萄糖神经酰胺的能力，但是这种能力并不充分，因而人们也 尝试了从外部补充神经酰胺的方法。但本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂的制造方法，其中，在含有豆渣和糖类的培养基中培养布勒掷孢酵母属(Bullera)的微生物，从其上清液中获得神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孔凡旗，
申请(专利权)人：花王株式会社，
类型：发明
国别省市：