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一种舒缓酒后不适的植物饮料及制备方法技术

技术编号:8477670 阅读:201 留言:0更新日期:2013-03-27 18:16
一种舒缓酒后不适的植物饮料及制备方法,由植物提取液、调味与电解质混合液、纯净水组成;植物提取液由枳椇子、葛根等原料、浸提得到,调味与电解质混合液由蔗糖与葡萄糖混合物、柠檬酸、甜味剂等组成。本发明专利技术能快速补充丢失的水分和钠钾钙镁等电解质,降低血液中的乙醇浓度,补充机体所需的能量,增强与乙醇代谢相关酶类的活力并保护肝脏,达到舒缓酒后不适、消除“宿醉”感的目的,所需的原料丰富易得,工艺严谨成熟,适合工业化生产和推广。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于饮料及制备方法
技术背景酒文化是中国餐饮文化的亮点,待客自饮等无酒不欢,素有“客半斤主八两”的传 统。酒精(乙醇)以不同的比例存在于各类酒中,饮酒者在席间、吧台等各种场合大量饮酒 后,乙醇在人体内不需要经过消化作用,能很快地通过胃和小肠的毛细血管吸收进入血液, 并分布至全身并流到各个器官,主要是分布在肝脏和大脑中,且在人体内可以很快发生作 用,改变人的情绪和行为,过量饮酒则易于导致醉酒现象(急性酒精/乙醇中毒)的产生。大 多数的饮酒者血液中乙醇的浓度(blood alcohol concentration,BAC)在30 45分钟内就 可达到最大值,随后逐渐降低。当BAC超过1000mg/L时,将可能引起明显的乙醇中毒。乙醇-乙醛-乙酸是酒精进入人体后代谢的途径。乙醇在人体内的代谢是在各 种酶的作用下完成的,其速率是有限度的,如果一个人饮酒的速率大于体内代谢的速率, 乙醇就会在体内器官,特别是在肝脏和大脑中积蓄,积蓄至一定程度即出现酒精中毒症 状。摄入体内的乙醇除少量未被代谢而随肺部通过呼吸和尿液及汗腺直接排出外,大部 分乙醇则在肝脏中需被通过氧化途径而本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种舒缓酒后不适的植物饮料,其特征是由下述原料制成:植物提取液100?300L、调味与电解质混合液100?300L,加纯净水至1000L;所述的植物提取液由下列原料经浸提得到:枳椇子4?10kg、葛根4?10kg、金银花0?5kg、桑葚子0?5kg、高良姜0?5kg、陈皮1?5kg、益智仁0?3kg、杭白菊0?3kg、甘草2?6kg;所述的调味与电解质混合液由下列原料组成:蔗糖与葡萄糖混合物15?50kg、柠檬酸0.050?3.00kg、柠檬酸钠0.1?0.6kg、甜味剂0.001?1.50kg、氯化钠0.40?6.50kg、氯化钾0.1?2.4kg、硫酸镁0.02?0.50kg、硫酸钙0.0...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:黄赣辉黄晨熙
申请(专利权)人:南昌大学
类型:发明
国别省市:

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