一种均衡营养的高原天然植物食品及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种均衡营养的高原天然植物食品及其制备方法，属于营养保健技术领域。该食品的基础配方按重量百分比干重计的原料组成为：苦荞10～80%、燕麦5～70%、魔芋1～30%、野生菌2～36%；将各原料分别进行去杂、脱壳、清洗、熟化、杀菌及粉碎等处理后，混合均匀计量压成片或晾冷包装即得。本发明专利技术营养搭配均衡，天然、无毒、安全、功效好，食用方便，不仅适宜于因营养过剩而需自然生活调理的人群，而且更益于高血脂、高血压、高血糖人群的健康生活及养生保健。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种养生保健食品，尤其是一种由高原天然植物配制而成的均衡营养 的保健食品及其制备方法，属于营养保健食品

技术介绍
随着生活水平的提高及饮食习惯的改变，目前食用高脂肪、高蛋白、高热量、低膳 食纤维、低维生素食物的人群越来越多，由此导致的亚营养和亚健康人群也日趋增加。天然 植物化学物质具有抗氧化、抗炎、抗过敏、调节生理机能、调节免疫力、改善促进代谢、抑制 肿瘤、抗衰老、防病治病等诸多方面不可替代的作用，几乎没有毒副作用、是现代营养学、预 防医学极力推崇的饮食物质。在古代中国，人们就认识到药食同源(又叫医食同源)，并选用 药食两用的食物来促进健康。今天现代医学也从多方面证实合理食用既食既药的食物，对 健康更有利。高原天然植物除含有丰富的营养成分外，多数还兼具药食双重功效。本专利技术以苦 荞、燕麦、魔芋、野生菌组方，其功效作用如下苦荞麦原产于中国西南地区海拔2000米至3500米左右的高寒地区，它是一种几近野 生的植物，苦荞麦是一味中药，我们祖先很早就有应用苦荞麦治疗虚寒等症的记录。《本草 纲目》中记载苦荞麦性味苦、平寒，有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种均衡营养的高原天然植物食品，其特征在于：基础配方按重量百分比干重计的原料组成如下：苦荞10～80%、燕麦5～70%、魔芋1～30%、野生菌2～36%；所述苦荞的含水量G/G为5~10%；所述燕麦的含水量G/G为6～11%；所述魔芋的含水量G/G为6～12%；所述野生菌的含水量G/G为7～12%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：贾杰，
申请(专利权)人：贾杰，
类型：发明
国别省市：