含有绿原酸类的精制制剂的制造方法技术

本发明专利技术提供一种含有绿原酸类的精制制剂的制造方法，该制剂对于制造即使在酸性范围内也抑制混浊的产生的含有绿原酸类的饮料是有用的。本发明专利技术的含有绿原酸类的精制制剂的制造方法包括：在酸性白土或者活性白土的存在下，将含有氯原酸类的原料组合物分散或溶解于有机溶剂以及水的混合溶剂中的第一工序；除去由该第一工序得到的分散液或者溶液中的析出物的第二工序；将由该第二工序得到的溶液中的绿原酸类的浓度调节到1.5～10质量%，并且将pH调节到2～4的第三工序；以及，分离由该第三工序得到的浓度调节液中所产生的析出物的第四工序。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及。
技术介绍
作为具有生理活性功能的原材料提出有各种不同的原材料，而作为具有抗氧化作用、降低血压作用、改善肝功能作用等生理活性功能的物质有多酚类(专利文献I)。作为多酚类的一种的绿原酸类有报告称其血压降低作用大(专利文献2)，有希望将其广泛应用于营养辅助食品或者饮食品中。因此，进行了提高绿原酸类的纯度以及稳定性的开发。例如，作为稳定的精制绿原酸提取物的制造方法，提出有在将咖啡提取物调节到特定的固态成分的浓度之后，使其接触于酸性白土和/或活性白土的方法(专利文献3)。现有技术文献专利文献专利文献I :日本专利文献特开2003-128560号公报专利文献2 :日本专利文献特开2004-194515号公报专利文献3 :日本专利文献特开2008-266144号公报
技术实现思路
本专利技术如下所述。 一种，其中包括在酸性白土或者活性白土的存在下，将含有氯原酸类的原料组合物分散或溶解于有机溶剂以及水的混合溶剂中的第一工序；除去由该第一工序得到的分散液或者溶液中的析出物的第二工序；将由该第二工序得到的溶液中的绿原酸类的浓度调节到I. 5 10质量％，并且将pH调节到2 4的第三工序；本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：杉山征辉，山胁健司，久保悠子，
申请(专利权)人：花王株式会社，
类型：
国别省市：