一种用于去除动物蹄甲的设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于去除动物蹄甲的设备，该设备包括自动或者半自动的锻压机以及动物蹄支撑装置，所述动物蹄支撑装置至少包括一个刚性工作台，该工作台设置在锻压机的砧座上；该设备能提高屠宰工艺中去除动物蹄甲工序的生产效率。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及动物屠宰机械设备，尤其是涉及一种用于去除动物蹄甲的设备。
技术介绍
在动物屠宰行业，通常需要去除动物的蹄甲。蹄甲又称蹄壁，是动物皮肤角质化的一部分，用于保护蹄内的组织并支撑动物的体重，其生理结构致密、坚硬并且韧性十足，因此，在通常状态下很难去除，对于牛、马等大型牲畜的蹄甲就更难去除。传统工艺中多是采用纯人力的方法去除大型牲畜的蹄甲，例如，可以采用锤击的方法，工人手持大锤用力砸动物的蹄甲，动物蹄甲受外力冲击后会破碎并与蹄内组织分离。然而这种锤击的方法效率极低，首先需要两个人操作，其中一人手持动物蹄保持动物蹄在砧板上，另一人用大锤猛击蹄甲，由于蹄甲十分坚韧，这种人工去除的方法费时费力而且去除效果不佳。特别是对于偶蹄类的大型牲畜的蹄甲去除效果就更差，例如在去除牛蹄甲时，如果把牛蹄直接平放在砧板上，锤击牛蹄时，牛蹄弹性很好的蹄底缓冲了锤击力，因此砸破蹄甲会很费力；如果把牛蹄直接侧放到砧板上，对于偶蹄类的牛蹄，两个主蹄之间存在一定的趾间隙，锤击时趾间隙会缓冲锤击力，并且锤击是主蹄相互错开并发生扭动也不利于蹄甲的去除。因此，迫切需要一种有效去除动物蹄甲的设备以提高屠宰工艺的生产效率。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于去除动物蹄甲的设备，其特征在于：该设备包括自动或者半自动的锻压机以及动物蹄支撑装置，所述动物蹄支撑装置至少包括一个刚性工作台，该工作台设置在锻压机的砧座上。

【技术特征摘要】
1.一种用于去除动物蹄甲的设备，其特征在于：该设备包括自动或者半自动的锻压机以及动物蹄支撑装置，所述动物蹄支撑装置至少包括一个刚性工作台，该工作台设置在锻压机的砧座上。2.根据权利要求1所述的用于去除动物蹄甲的设备，其特征在于：所述锻压机采用空气锤；所述工作台上设置蹄甲支撑部位。3.根据权利要求2所述的用于去除动物蹄甲的设备，其特征在于：所述蹄甲支撑部位为平台状，其正面对应锻压机的锤头...

【专利技术属性】
技术研发人员：马子强，
申请(专利权)人：平顶山市金牛足食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：41[中国|河南]