【技术实现步骤摘要】
一种中草药保健鸡蛋的生产方法及饲料
本专利技术属于畜牧领域,涉及一种养鸡的生产方法,特别是一种绿色环保、纯生态、 无残留、无毒副作用保健鸡蛋,所生产的鸡蛋佳兼有食补和药补作用的饲养方法。
技术介绍
随着人民物质生活水平的不断提高,对餐桌安全越来越关注,对食品的质量要求 也越来越高。传统的饲养过程中,为解决鸡饲养过程中产量和成活率,而在鸡的饲养过程中使 用添加抗生素、生长激素、高微量元素等添加剂,加了上述添加剂的饲料,可以促进鸡的快 速生长,提高鸡的产量和成活率,但饲养出来的鸡,肉质差,口感差,就像吃“木头” 一样,没 有散养鸡的鲜美味道,而且,如果抗生素在鸡体内大量的蓄积,残留在各组织中,使细菌产 生耐药性和在鸡蛋、鸡肉中产生残留,都会对人类健康产生极为严重的危害。传统的药膳鸡,是在鸡屠宰后和中药如紫苏、丁香、陈皮等一起进行加工,使其具 有针对某些疾病进行预防和药补与食补的目的,但是,此种方式只是单纯的将中药通过煎 煮的方式进入鸡肉或鸡汤中,中药成分并没有充分的发挥,而且中药的味道太重,导致口感 不佳。如何能让人们吃到既有散养土鸡的口味,又能使食用者防病治病,且解 ...
【技术保护点】
一种中草药保健鸡蛋的生产方法,其特征是给母鸡饲喂下列饲料,所述的饲料通过以下方法制得:(1)、称取下列重量份的中草药:益母草30~40;女贞子?10~15;金银花15~20;蒲公英10~15;枸杞子5~8;大蓟10~15;白马骨3~5;当归3~5;干姜2~3;(2)、称取中草药总重量子4?5倍量的水,武火煮沸,文火保温1~2h,冷却八层纱布过滤;滤渣再加2?3倍量的水,武火煮沸,文火保温1~2h,冷却八层纱布过滤,合并两次滤液;(3)、在滤液中添加白糖,并加入拜耳接合酵母菌制剂,直至拜耳接合酵母菌发酵至长出白色菌块为止;(4)、所得发酵液兑水供鸡饮用或与鸡饲料混合使用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:郭庆,苗思侠,徐成林,王晓红,刘大伟,
申请(专利权)人:郭庆,王晓红,
类型:发明
国别省市:
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