当前位置: 首页 > 专利查询>车庆生专利>正文

鱼鳞刀制造技术

技术编号:84214 阅读:345 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种操作方便快捷、省力且易使鱼鳞脱落的鱼鳞刀,它有一个波浪形刀片,所说的刀片的外侧面为半马蹄形斜面。(*该技术在2009年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】鱼鳞刀本技术涉及一种剥鱼鳞的鱼鳞刀。鱼是美味佳肴。在做鱼前,首先要去掉鱼鳞。以前,人们习惯用菜刀、剪刀等剥鱼鳞,既费力又不易将鱼鳞剥落。为此,市场上出现了鱼鳞刮,其外表为锯齿形,在使用时只能起到锯和撬的作用,仍不易将鱼鳞剥落。本技术的目的在于提供一种操作方便快捷、省力且易使鱼鳞脱落的鱼鳞刀。本技术是这样实现的:它有一个波浪形刀片,所说的刀片的外侧面为半马蹄形斜面。根据上述的鱼鳞刀,所说的马蹄形斜面由后至前渐小。根据上述的鱼鳞刀,在刀片上还有一个与刀片为一体的手柄。由于该鱼鳞刀为波浪形且外侧面为斜面,刀片将鱼鳞撬起滑动的同时将其剥落,且恰好不伤及鱼皮;刀片上的斜面由后至前渐小,可相应剥大片、小片鱼鳞。因此,该鱼鳞刀操作省力快捷、使用方便,易将鱼鳞剥落。此外,该鱼鳞刀既可单独制作使用,也可固定在现有刀具上,因此,用途广泛。图面说明:图1是该鱼鳞刀(对应实施例1)的结构示意图;图2是图1的A向视图;图3是该鱼鳞刀(对应实施例1)的侧视图;图4是图3的B向视图;图5是该鱼鳞刀的结构示意图(对应实施例2);图6是图5的C向视图;图7是图5的D-D剖视图;-->图8是图7的E向视图图9是带有手柄的鱼鳞刀的结构示意图;图10是图9的F向视图;图11是图9的G-G剖视图。下面结合附图提供本技术实施例:实施例1:如图1~4所示,本技术有一个片状波浪形刀片1,所说的刀片1的外侧面2为半马蹄形斜面,倾斜角度为45~60度,所说的马蹄形斜面2由后至前渐小,以适应剥落大、小片鱼鳞的需要,操作起来更方便。实施例2:如图4所示,本技术有一个波浪形实心刀片1,所说的刀片1的外侧面2为半马蹄形斜面,倾斜角度为45~60度,且马蹄形斜面2由后至前渐小,以适应剥落大、小片鱼鳞的需要,操作起来更方便。上述的鱼鳞刀在组装时,可固定在菜刀或其它厨房用具上。实施例3:如图5所示,本技术有一个波浪形刀片1,所说的刀片1的外侧面2为半马蹄形斜面,倾斜角度为45~60度,且马蹄形斜面2由后至前渐小,以适应剥落大、小片鱼鳞的需要。在刀片1上有一个与刀片1为一体的手柄3,以使该鱼鳞刀可单独使用。该鱼鳞刀的马蹄形斜面2也可大小相同,但每二个相邻的斜面之间有一个间隙,且由后至前的间隙渐小,以适应剥大、小鱼鳞的不同需要。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱼鳞刀,其特征在于,刀片为波浪形,且刀片的外侧面为半马蹄形斜面。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种鱼鳞刀,其特征在于,刀片为波浪形,且刀片的外侧面为半马蹄形斜面。2、根据权利要求1所述的鱼鳞刀,其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员:车庆生
申请(专利权)人:车庆生
类型:实用新型
国别省市:21[中国|辽宁]

相关技术
    暂无相关专利
网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1