【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品冷冻加工
，尤其涉及一种在龙虾冷冻加工过程中所所用到的记录工具消毒柜。
技术介绍
在食品冷冻加工过程中，保证食品安全是最为重要的，不管是加工过程中的哪个工序，都需要确保无污染源，所有加工过程中所用到的设备都需要经过消毒后才能使用。记 录工具是用来实时记录加工过程中的一些指标或数据的，因此也不能避免也要进行消毒后才能使用。而现有技术中没有专门的设备对记录工具进行消毒。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的不足，本技术提供一种结构简单、消毒效果好的记录工具消毒柜。本技术的技术方案是记录工具消毒柜，包括柜体，其特征在于在柜体内安装有紫外灯、文件架，所述紫外灯安装在柜体内顶部，所述文件架位于紫外灯的下方，文件架由一排排的架子组成。本技术的优点本技术结构简单，消毒杀菌效果好，是专门为记录工具设计的消毒柜。附图说明图I为本技术结构示意图。具体实施方式现结合以下附图，对技术加以详细描述。参见图I所示,记录工具消毒柜,包括柜体I,在柜体I内安装有紫外灯2、文件架3，所述紫外灯2安装在柜体I内顶部，所述文件架3位于紫外灯2的下方，文件架3由一排排的架子组成。消毒时，将...
【技术保护点】
记录工具消毒柜，包括柜体（1），其特征在于：在柜体（1）内安装有紫外灯（2）、文件架（3），所述紫外灯（2）安装在柜体（1）内顶部，所述文件架（3）位于紫外灯（2）的下方，文件架（3）由一排排的架子组成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈军，朱昌盛，
申请(专利权)人：汉寿县泰顺食品冷冻有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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