【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工装置，特别涉及一种改进的加工鱼的板。在鱼的刮鳞、清洁或切片的过程中，其中一项最为困难的工作是将鱼固定住以及变换加工位置。目前人们往往是在砧板上进行鱼的加工处理，由于加工时如刮鳞时，鱼尤其是活鱼会打滑和跳动，这样就给刮鳞工作带来困难。另外，砧板的尺寸是固定的，这样在处理较大的鱼时也会产生不便。本技术的目的在于提供一种食品加工板，该板可以调节其支承面的长度，并且可将待加工食品如鱼固定在板面上的选定位置。本技术的食品加工板包括第一板块，该第一板块包括多个相互平行的长凸起臂，在它们之间形成有长槽，第二板块，该第二板块也包括多个相互平行的长凸起臂，在它们之间形成有长槽，上述每个板块中的凸起臂在另一板件中所形成的长槽中滑动，而上述第一板块中的凸起臂与第二板块中的凸起臂共同形成加工板的工作面，每一板块中的凸起臂和槽的长度是这样确定的，即当上述二个板块移动到一块时，每一板块的凸起臂基本插入另一板块的槽中，当上述两个板块移动而分开时，-->每一板块的凸起臂从另一板块中的槽中撤出并在加工板的两个板块上维持平直的工作面，上述加工板还包括限制可相互拉开的两个板块之间距离的止动装置，另外在上述其中一个板块中设有夹具，该夹具用来固定加工板上的食品。本技术的加工板还包括以下特征，上述每个板块的凸起臂包括沿其长度方向设置的榫槽从而可使两个板块成滑动连接。另外，上述的止动装置包括由上述其中一个板块支持的横向杆件，该杆件横向穿过另一个板块的凸起臂中形成的长槽。上述横向杆件从支持板件伸出的端部带有螺纹，该螺纹端部拧有可将两板块相互夹紧的螺母，从而可实现两板块在任何相对移动...
【技术保护点】
一种食品加工板，其特征在于，该第一板块包括多个相互平行的长凸起臂，在它们之间形成有长槽，第二板块，该第二板块也包括多个相互平行的长凸起臂，在它们之间形成有长槽，上述每个板块中的凸起臂在另一板件中所形成的长槽中滑动，而上述第一板件中的凸起臂与第二板块中的凸起臂共同形成加工板的工作面，每一板块中的凸起臂和槽的长度是这样确定的，即当上述二个板块移动到一块时，每一板块的凸起臂基本插入另一个板块的槽中，当上述两个板块移动而分开时，每一板块的凸起臂从另一板块中的槽中撤出并在加工板的两个板件上维持平直的工作面，上述加工板还包括限制可相互拉开的两个板块之间距离的止动装置，另外，在上述其中一个板块中设有夹具，该夹具用来固定加工板上的食品。
【技术特征摘要】
1、一种食品加工板，其特征在于，该第一板块包括多个相互平行的长凸起臂，在它们之间形成有长槽，第二板块，该第二板块也包括多个相互平行的长凸起臂，在它们之间形成有长槽，上述每个板块中的凸起臂在另一板件中所形成的长槽中滑动，而上述第一板件中的凸起臂与第二板块中的凸起臂共同形成加工板的工作面，每一板块中的凸起臂和槽的长度是这样确定的，即当上述二个板块移动到一块时，每一板块的凸起臂基本插入另一板块的槽中，当上述两个板块移动而分开时，每一板块的凸起臂从另一板块中的槽中撤出并在加工板的两个板件上维持平直的工作面，上述加工板还包括限制可相互拉开的两个板块之间距离的止动装置...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。