【技术实现步骤摘要】
本专利技术所要提供的是一种采用机械化蒸汽浸烫畜禽毛羽法和设备。目前畜禽脱毛前的浸烫方法,是在温度60~70℃的热水水中,将批量的畜禽,或人工,或通过机械方法,连续不断地丢入热水池搅拌浸烫;或者悬挂在机械输送线上,连续不断地通过池内的热水中浸烫。这种热水浸烫方法,能保证在畜禽脱毛工序中,将毛羽脱去。但是,热水池浸烫有其缺点:畜禽血汁、便液和能溶解的脂肪进入热水中会滋生细菌,污染连续浸烫的畜禽;热水浸烫过的毛羽作为进一步产品的原材料,质地下降,经济效益有损失;用热水量大,能耗高;废水排放,污染环境较严重。本专利技术提出的目的是,针对上述问题,采用机械化蒸汽浸烫畜禽毛羽的方法和设备;使畜禽在浸烫过程中,不再被污染,毛羽质地不受损坏,节省能源和用水量,减少对环境的污染。本专利技术给出的技术方案:输送线(悬挂式的或滚动式的)将宰杀后的畜禽输送进入蒸汽通道室内、畜禽在蒸汽通道室内输送向前,周围潮热的蒸汽温度控制在60~85℃左右,并按一定的方式流动“搅拌”到畜禽身上,翻动毛羽,使毛羽根部的脂肪热溶,并失去粘住毛羽的能力,毛羽浸烫工序结束,畜禽进入脱毛工序。这里的悬挂输送线或滚 ...
【技术保护点】
机械化蒸汽浸烫畜禽毛羽的方法,其特征是接受控制系统控制的悬挂式(或滚动式)的输送线,将宰杀后的畜禽输送进入蒸汽通道室内,蒸汽通道室内的热蒸汽靠蒸汽进给装置、蒸汽鼓风助力装置以及蒸汽回收装置单独或组合后提供,温度控制系统控制蒸汽进给装置的闸阀开关,将蒸汽通道室内的温度控制在60~85℃之间,蒸汽鼓风助力装置是把蒸汽进给装置提供的蒸汽以一定方式“搅拌”到畜禽身上翻动毛羽,让毛羽浸烫均匀,使毛羽根部的脂肪热溶并失去粘住毛羽的能力,蒸汽回收装置是和蒸汽鼓风装置形成抽气和鼓风的回路装置,蒸汽通道室内飘浮的毛羽利用蒸汽回收装置回收到毛羽回收过滤袋中。
【技术特征摘要】
1、机械化蒸汽浸烫畜禽毛羽的方法,其特征是接受控制系统控制的悬挂式(或滚动式)的输送线,将宰杀后的畜禽输送进入蒸汽通道室内,蒸汽通道室内的热蒸汽靠蒸汽进给装置、蒸汽鼓风助力装置以及蒸汽回收装置单独或组合后提供,温度控制系统控制蒸汽进给装置的闸阀开关,将蒸汽通道室内的温度控制在60~85℃之间,蒸汽鼓风助力装置是把蒸汽进给装置提供的蒸汽以一定方式“搅拌”到畜禽身上翻动毛羽,让毛羽浸烫均匀,使毛羽根部的脂肪热溶并失去粘住毛羽的能力,蒸汽回收装置是和蒸汽鼓风装置形成抽气和鼓风的回路装置,蒸汽通道室内飘浮的毛羽利用蒸汽回收装置回收到毛羽回收过滤袋中。2、机械化蒸汽浸烫畜禽毛羽的设备,由受控制系统控制的输送宰杀后的...
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