挂面生产中的面条切面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种减少面条切断过程中，出现易碎、长短不一情况的挂面生产中的面条切面机，它包括机架(1)，机架(1)上设有用于输送长面条(10)的输送带(11)，其特征是机架(1)上设有电气控制机构(2)和刀架导轨(5)，刀架导轨(5)上设有至少3个切刀架(4)，切刀架(4)上安装有气缸的缸筒(6)，刀架(12)与气缸的活塞杆(7)连接，刀架(12)上设有切面刀(8)和压面机构(9)，所述电气控制机构(2)通过对各气缸的顺序控制，将长面条(10)分切成成品挂面长度的面段，由于长面条在切断时有足够的伸缩余地，降低了生产成本，提高了包装质量；且运动部件无需润滑，避免了对食品的污染，同时，可适应多种长度规格挂面的生产。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种挂面生产设备，具体地说是一种挂面生产中的面条切面机。
技术介绍
在挂面的工业化生产中，为了便于 挂面的计量、包装、运输、库存及食用，需对烘干干燥后的长面条按成品挂面的长度进行切断。切断的工作原理是利用切面刀与面条的相对运动，借助于切面刀的剪切或切削作用把长面条按成品挂面的长度切断。目前，常用的切面机有圆盘式切面机和往复式切面机。圆盘式切面机是在一根轴上安装有多片锯片旋转运动，锯片的工作转速一般为400 r/min 500r/min，下架后的长面条平放在输送带上，随着输送带的前进与旋转的锯片相接触而切断面条，锯片与锯片之间的距离，即为成品挂面的长度，切断后的面头通过锯片下部的绞龙送出。圆盘式切面机传动系统简单，生产效率高，操作方便。但存在一是锯片与锯片之间的间距调整不方便，二是因为长面条不可能和锯片完全垂直，因而切断的面条断损率高，挂面长短一致性差等问题。往复式切面机包括安装有切面刀的切刀架、立柱、传动机构，切刀架上还安装有压面机构。下架后的长面条由输送带送到切刀架下，传动机构带动切刀架沿着立柱上下往复运动，在将长面条压住的情况下，切刀架上的切面刀将长面条切断，切面刀与本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种挂面生产中的面条切面机，它包括机架(1)，机架(1)上设有用于输送长面条(10)的输送带(11)，其特征是机架(1)上设有电气控制机构(2)和刀架导轨(5)，刀架导轨(5)上设有至少3个切刀架(4)，切刀架(4)上安装有气缸的缸筒(6)，刀架(12)与气缸的活塞杆(7)连接，刀架(12)上设有切面刀(8)和压面机构(9)，所述电气控制机构(2)通过对各气缸的顺序控制，将长面条(10)分切成成品挂面长度的面段。

【技术特征摘要】
1.一种挂面生产中的面条切面机，它包括机架(1)，机架(I)上设有用于输送长面条(10)的输送带(11)，其特征是机架⑴上设有电气控制机构(2)和刀架导轨(5)，刀架导轨(5)上设有至少3个切刀架(4)，切刀架(4)上安装有气缸的缸筒(6)，刀架(12)与气缸的活塞杆(7)连接，刀架(12)上设有切面刀(8)和压面机构(9)，所述电气控制机构(2)通过对各气缸的顺序控制，将长面条(10)分切成成品挂面长度的面段。2.根据权利要求I所述挂面生产中的面条切面机，其特征是所述切刀架(4)可在刀架导轨(5)上滑动，相邻两切刀架(4)之间设有面长调节机构(3)。3.根据权利要求2所述挂面生产中的面条切面机，其特征是所述面长调节机构(3)包括安装在相邻切刀架(4)之间的调节丝杆(15)，切刀架(4)上设有与调节丝杆(15)啮合的调节丝母(18)。4.根据权利要求3所述挂面生产中的面条切面机，其特征是相邻切刀架(4)之间安装 有两组调节丝杆(15)，调节丝杆(15)上设有调节链轮(16)，调节链轮(16)之间设有调节链条(17)。5.根据权利要求2所述挂面生产中的面条切面机，其特征是...

【专利技术属性】
技术研发人员：符耀武，陈克明，
申请(专利权)人：克明面业股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：