一种用于熏烤、烧烤食品的铝箔烧烤袋制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于熏烤、烧烤食品的铝箔烧烤袋，袋体采用腐蚀箔制成，透孔设置在铝箔表面单面或者双面，孔径、密度、通透性均可灵活调节，孔中可以填充香料、糖、盐、香油、蜂蜜等多种调料，赋予食品美味；能够有效隔绝食品同外界的接触，避免碳粉、油烟、焦糊、灰尘等外界有毒物质的污染；铝箔导热系数高、高密度微孔铝箔表面积大、受热全面均匀，能加快烧烤速度、提高产量、烧烤的食物更加美味可口，兼具保温功能；袋体可以回收、反复使用，有利于环境保护、节约成本。本产品结构简单、易于操作，适用于家庭、宾馆、饭店、企业、旅游、野外考察探险、休闲等多种场合使用。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烧烤、熏烤用具，特别涉及一种采用铝箔材料制成的用于熏烤、烧烤食品的铝箔烧烤袋。技术背景熏烤、烧烤食品及小吃以其风味独特、味美可口、简易可行而被人们享受，如炎炎夏日傍晚，人们喜欢在户外享受烤羊肉串、铁板烧鱼、果木熏鸡、烤鸭、烤翅、烤鱼等美味，甚至在家中自制，大量的名优地方烧烤、熏烤土特产在市场上销售、甚至出口。随着人们健康观念的提高，对烧烤、熏烤食品的卫生质量提成了更高的要求，目前的烧烤、熏烤过程大多都是将待制食品露天直接放在金属盘子里、或悬挂在金属支架上，单面接触火源加热，容易产生受热不均、容易烧糊、烧烤速度慢、烧烤质量得不到保证；同时露天烧烤容易受炭黑、焦糊物、粉尘等污染，使食品不卫生；烧烤中添加的各种香料、油料、蜂蜜、食盐等调味品的添加易溅落，污染环境，造成浪费、成本上升。为了避免此类问题，中国专利94231502. 2报道了一种多层铝箔熏烤袋，内层铝箔布置有通孔，将香料、木屑、糖等熏料放在外层夹层、待熏食品放在内层，将袋子放在火或者高温物体上，熏料的烟、香味通过内层铝箔上通孔充溢到食品上，进行熏制。这种袋子结构较复杂、成本较高、受热不均、传热速度较慢、操作不本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于熏烤、烧烤食品的铝箔烧烤袋，其特征在于：采用单层铝箔作为袋体（1），所述袋体（1）的一边设有袋口（2），其余边都密封，所述袋体（1）的单面或双面上均匀设置透孔（5）。

【技术特征摘要】
1.一种用于熏烤、烧烤食品的铝箔烧烤袋，其特征在于采用单层铝箔作为袋体(1)，所述袋体(I)的一边设有袋口(2)，其余边都密封，所述袋体(I)的单面或双面上均匀设置透孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：班朝磊，邵鑫，李文智，蒲锡鹏，王长征，马杰，
申请(专利权)人：聊城大学，
类型：实用新型
国别省市：