【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品冷藏运输工具,特别是关于一种适用于生鲜农产品保鲜运输的真空冷藏车。
技术介绍
据专家调查并提出我国蔬菜每年损失率超过20%,其中,叶菜类损失率超过30%,每年只有60%到70%的蔬菜能得到有效利用。农业部有关专家测算,我国粮食、马铃薯、水果、蔬菜的产后损失率分别为7% 11%、15% 20%、15% 20%和20% 25%,远高于发达国家平均损失率,折算经济损失达3000亿元以上,相当于I亿多亩耕地的投入和产出被浪费掉,且主要发生在贮藏和运输环节。冷藏技术是目前广泛采用的生鲜农产品保鲜技术,可抑制生鲜农产品呼吸热、抑 制某些细菌生长、延长冷藏保鲜期。传统的保鲜运输设备为冷藏车和冷藏集装箱。冷藏车是在已定型汽车的整车或在二类、三类底盘基础上进行的改装,其装备有封闭结构厢体、机械制冷机组和行驶温度记录仪。这种封闭结构的冷藏车的机械制冷机组包括压缩机、风冷蒸发器(简称冷风机)等组件,其可以为上述封闭结构厢体提供足够的冷量。传统冷藏车的封闭结构厢体能够阻断厢体内外环境的热交换,维持厢体内适宜温度;但是传统冷藏车只能提供低温环境,虽然与常温比较可延长 ...
【技术保护点】
一种真空冷藏车,其特征在于:它包括固定在汽车底盘顶面的具有保温层的真空车厢,所述真空车厢内设置有至少一组U型排管,所述U型排管的管子上设置有辐射板;所述真空车厢后端设置有一保温门,所述保温门内密封设置有一真空门;所述真空车厢外安装有制冷机,所述制冷机的冷媒供液管和回液管与所述U型排管的进口和出口连通;所述汽车底盘上固定设置有真空泵、加湿换气装置和发电装置,所述真空泵的抽气管与所述真空车厢内部连通,所述加湿换气装置的出气管与所述真空车厢内部连通,所述发电装置电连接设置在所述真空车厢外的电气柜,所述电气柜电连接所述制冷机、真空泵和加湿换气装置;在汽车的驾驶室内设置有一电连接所述 ...
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员:胡欣,郑先章,张相洪,刘赫,沈灿铎,
申请(专利权)人:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所,上海善如水保鲜科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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