鱼肉挤压膨化机制造技术

一种鱼肉挤出膨化机，包括机筒、与动力装置连接的第一螺杆、第二螺杆，所述的机筒开有进料口，所述的第一螺杆、第二螺杆位于机筒内，所述第一螺杆与第二螺杆啮合，所述机筒内设有夹套，所述的第一螺杆、第二螺杆沿着加工方向依次包括喂料螺杆段、熟化螺杆段、挤出螺杆段，所述的喂料螺杆段、熟化螺杆段、挤出螺杆段外侧的夹套内分别安装独立控制的加热装置，所述的进料口与喂料螺杆段相接，所述喂料螺杆段上的螺纹上设有锯齿，所述的挤出螺杆段的螺杆端部的牙型设有蜗轮状刀头。本发明专利技术提供一种结构合理、具有膨化鱼肉功能的鱼肉挤压膨化机。

【技术实现步骤摘要】
(一)
本专利技术涉及一种鱼肉加工设备，尤其是一种鱼肉挤压膨化机。(二)
技术介绍
现有的鱼肉加工工艺中，并没有直接利用本体鱼肉(自然本体，有骨刺、蛋白质、脂肪、矿物元素、糖元、维生素和水等组成)、不用漂洗鱼糜、不掺加淀粉的蛋白质组织化加工方法，长期以来，鱼、鸡和猪等动物肌肉蛋白质由于其高水分、高脂肪等特点，一直被认为不可能进行挤压组织化处理，也没有鱼肉的膨化加工设备。(三)
技术实现思路
为了克服已有的鱼肉加工设备中不具有膨化功能的不足，本专利技术提供一种结构合理、具有膨化鱼肉功能的鱼肉挤压膨化机。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种鱼肉挤出膨化机，包括机筒、与动力装置连接的第一螺杆、第二螺杆，所述的机筒开有进料口，所述的第一螺杆、第二螺杆位于机筒内，所述第一螺杆与第二螺杆啮合，所述机筒内设有夹套，所述的第一螺杆、第二螺杆沿着加工方向依次包括喂料螺杆段、熟化螺杆段、挤出螺杆段，所述的喂料螺杆段、熟化螺杆段、挤出螺杆段外侧的夹套内分别安装独立控制的加热装置，所述的进料口与喂料螺杆段相接，所述喂料螺杆段上的螺纹上设有锯齿，所述的挤出螺杆段的螺杆端部的牙型设有蜗轮状刀头。进一步，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱼肉挤压膨化机，其特征在于：所述鱼肉挤压膨化机包括机筒、与动力装置连接的第一螺杆、第二螺杆，所述的机筒开有进料口，所述的第一螺杆、第二螺杆位于机筒内，所述第一螺杆与第二螺杆啮合，所述机筒内设有夹套，所述的第一螺杆、第二螺杆沿着加工方向依次包括喂料螺杆段、熟化螺杆段、挤出螺杆段，所述的喂料螺杆段、熟化螺杆段、挤出螺杆段外侧的夹套内分别安装独立控制的加热装置，所述的进料口与喂料螺杆段相接，所述喂料螺杆段上的螺纹上设有锯齿，所述的挤出螺杆段的螺杆端部的牙型上设有蜗轮状刀头。

【技术特征摘要】
1.一种鱼肉挤压膨化机，其特征在于：所述鱼肉挤压膨化机包括机筒、与动力装置连接的第一螺杆、第二螺杆，所述的机筒开有进料口，所述的第一螺杆、第二螺杆位于机筒内，所述第一螺杆与第二螺杆啮合，所述机筒内设有夹套，所述的第一螺杆、第二螺杆沿着加工方向依次包括喂料螺杆段、熟化螺杆段、挤出螺杆段，所述的喂料螺杆段、熟化螺杆段、挤出螺杆段外侧的夹套内分别安装独立控制的加热装置，所述的进料口与喂料螺杆段相接，所述喂料螺杆段上的螺纹上设有锯齿，所述的挤出螺杆段的螺杆端部的牙型上设有蜗轮状刀头。2.如权利要求1所述的鱼肉挤压膨化机，其特征在于：所述的蜗轮状刀头有不少于两个，在所述螺杆端部的最后一圈牙型上等角度分布所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁玉庭，聂小华，刘书来，张建友，
申请(专利权)人：浙江工业大学，
类型：发明
国别省市：86[]