动力驱动旋转刀的开口刀片架制造技术

一种开口刀片架，其适于支承环形刀片在动力驱动的旋转刀内转动。所述开口刀片架包括安装部和从安装部延伸形成环的本体部。开口刀片架安装部适于安装到旋转刀的手把组件上并包括凹槽，为小齿轮提供间隙，小齿轮从手把组件延伸以便接合并驱动刀片。开口刀片架包括的环形凹槽，用于转动支承刀片，凹槽限定了刀片的转动平面。开口刀片架包括限定了第一和第二端部的开口，所述端部靠近开口，有利于将刀片从刀片架上取下。刀片架从安装部凹槽周向偏离并且开口横穿刀片架的中心垂直轴线。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种用于动力驱动的旋转刀的开口刀片架。
技术介绍
动力驱动的旋转刀已经用于商业肉食加工，用于将肥肉和结缔体素从肉上切削下来、将肉片从骨头上切削下来，以生成肉片。这种刀通常包括手把、刀片架、和旋转刀片。刀片包括环形主体和驱动轮齿，驱动轮齿从主体沿与刀片切割段相反的方向轴向伸出。当刀片转动时，刀片架支撑并保持刀片相对于刀的位置。安装在手把头部件上的小齿轮与驱动轮齿啮合从而使刀片转动。反过来，小齿轮又受穿过手把延伸的长、柔性驱动轴的驱动。刀的使用者在远离驱动发动机的肉食切割工作台处相对自由的操作刀。动力驱动的旋转刀的刀片必须定期更换。为了方便刀片很容易的从刀片架取下，采用了开口刀片架。这种开口刀片架在美国专利No.6662452中公开，其转让给本专利技术的受让人。这篇专利全部包含在此做为参考。现有技术中的旋转刀，其打开或者开口刀片架设置在与小齿轮径向和轴向对齐的刀片架的凹部。刀片架的凹部提供间隙区域，从头部件向外延伸的小齿轮的驱动齿与刀片的轮齿啮合。由于轴向刀片架的高度在那个位置上最小，所以刀片架的开口与刀片架的小齿轮凹部对齐。已经发现，取决于所切割或切削原料与动力驱动的旋本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种开口刀片架，它适于支承在电动旋转刀内转动的环形刀片，所述刀片架包括：　　　　安装部和从安装部延伸并形成环的本体部，所述安装部适于安装到旋转刀的手把组件上，并包括径向延伸穿过安装部的凹入部，为小齿轮提供间隙，所述小齿轮从手把组件延伸以便接合并驱动刀片；　　　　位于刀片架内的环形凹槽，用于转动支承刀片，所述凹槽限定刀片的转动平面；　　　　安装部包括限定第一和第二端部的开口，端部靠近开口，通过使第一端部周向上远离第二端部来以扩大刀片架的直径，从而便于将刀片从刀片架上取下；以及　　　　其中，开口在外周边上偏离安装部的凹入部，并且横截于刀片架的中心垂直轴线。

【技术特征摘要】
US 2006-10-27 11/5885721.一种开口刀片架，它适于支承在电动旋转刀内转动的环形刀片，所述刀片架包括：安装部和从安装部延伸并形成环的本体部，所述安装部适于安装到旋转刀的手把组件上，并包括径向延伸穿过安装部的凹入部，为小齿轮提供间隙，所述小齿轮从手把组件延伸以便接合并驱动刀片；位于刀片架内的环形凹槽，用于转动支承刀片，所述凹槽限定刀片的转动平面；安装部包括限定第一和第二端部的开口，端部靠近开口，通过使第一端部周向上远离第二端部来以扩大刀片架的直径，从而便于将刀片从刀片架上取下；以及其中，开口在外周边上偏离安装部的凹入部，并且横截于刀片架的中心垂直轴线。2.根据权利要求1所述的开口刀片架，其特征在于，从开口的上端轴向地移动到开口的下端的开口的方向与由凹槽所限定的转动平面之间形成锐角，其中开口的下端更靠近刀片的切割刃。3.根据权利要求2所述的开口刀片架，其特征在于，当从开口的上端向开口的下端看去时，开口方向的水平分量与开口处的刀片的转动方向的切向分量的方向相同。4.根据权利要求1所述的开口刀片架，其特征在于，开口与刀片架的垂向轴线之间的角度范围在15-80度之间。5.根据权利要求4所述的开口刀片架，其特征在于，所述开口的所述角度大约是45度。6.根据权利要求1所述的开口刀片架，其特征在于，安装部包括位于刀片架的外壁上的一个或多个轴向槽，所述轴向槽有利于扩大刀片架直径，同时刀片架仍保持连接到手把组件上。7.根据权利要求1所述的开口刀片架，其特征在于，安装部的内表面的部分包括刻痕区域，以在刀片架固定到手把组件上阻止刀片架的第一端部相对于第二端部的运动。8.一种电动旋转刀，它包括：在一轴端处设有切割刃的环形刀片；支承环形刀片转动的开口刀片架，开口刀片架包括安装部和从安装部延伸形成环的本体部，所述刀片架包括用于转动支承刀片的环形凹槽，环形凹槽限定环形刀片的转动平面，开口刀片架的安装部适于安装到旋转刀的手把组件上；手把组件包括用于支承开口刀片架的头部件，且夹持组件包括用于将开口刀片架夹紧到头部件的夹持本体，头部件支承小齿轮，所述小齿轮从头部件延伸以接合并驱动环形刀片；其中，刀片架包括径向延伸穿过安装部的凹入部，为从头部件延伸的小齿轮提供间隙，并进一步包括限定第一和第二端部的开口，所述端部靠近开口，通过使刀片架的第一端部周向上远离第二端部来以扩大刀片架的直径，从而便于刀片从刀片架上取下，开口在周边上偏离凹入部，并且横截于刀片架的中心垂直轴线。9.根据权利要求8所述的动力驱动的旋转刀，其特征在于，从开口的上端轴向移动到开口的下端的开口的方向与刀片的转动平面之间形成锐角，其中开口的下端更靠近刀片的切割刃。10.根据权利要求9所述的动力驱动的旋转刀，其特征在于，开口方向的分量与开口处的刀片的转动方向的切向分量的方向相同。11.根据权利要求9所述的动力驱动的旋转刀，其特征在于，开口与刀片架的中心垂直轴线之间的角度范围在15-80度之间。12.根据权利要求11所述的动力驱动的旋转刀，其特征在于，所述开口的所述角度大约是45度。13.根据权利要求8所述的动力驱动的旋转刀，其特征在于，刀片架的安装部包括位于刀片架的外壁上的一个或多个轴向槽，所述轴向槽有利于扩大刀片架直径，同时刀片架仍保持连接到手把组件上。14.根据权利要求8所述的动力驱动的旋转刀，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：JA怀特德，RP博兹，
申请(专利权)人：贝特彻工业公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]