【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及从含淀粉材料。
技术介绍
从含淀粉材料产生发酵产物如乙醇在本领域是公知的。工业上，目前主要使用两种不同种类的方法。最常用的方法，通常称作“常规方法”，包括在高温使用细菌α-淀粉酶液化经糊化的淀粉，然后在葡糖淀粉酶和发酵生物的存在下进行同时糖化和发酵。另一种通常称作“生淀粉水解”方法(“RSH”方法)的公知的方法类型包括在起始糊化温度之下在酸性真菌α-淀粉酶和葡糖淀粉酶的存在下同时糖化和发酵粒状淀粉。尽管在过去十年间对于发酵产物产生方法的显著改进，仍有显著量的残余淀粉材料未转化为所需的发酵产物如乙醇。至少一些未转化的残余淀粉材料，例如糖和糊精，以无法发酵的Maillard产物的形式存在。因此，仍有下述期望和需求即提供从含淀粉材料产生发酵产物如乙醇的方法，其可与常规方法相比提供更高的发酵产物收率。
技术实现思路
本专利技术涉及使用发酵生物从含淀粉材料产生发酵产物如乙醇的方法。在本专利技术的第一个方面，本专利技术涉及从含淀粉材料产生发酵产物如乙醇的方法，其包括下述步骤i)使用α -淀粉酶液化含淀粉材料；ii)使用糖源生成酶糖化，其中所述糖源生成酶在70°C，...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：R·戴恩哈默，G·科沃德凯利，李明，段俊欣，刘铮，福山志朗，绫部圭，
申请(专利权)人：诺维信公司，诺维信北美公司，
类型：
国别省市：
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