【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种电器屠宰用具,特别是清除宰后动物头蹄余毛的用具随着人民的生活提高,肉食品增加,各地每年宰杀很多猪、鸡等,众所周知,宰杀后的头蹄很难除尽余毛,现一般都是刀割、火烧、这样不但出肉率低,费时而且毛也难除净,尤其火烧,不但影响了味道、也不卫生。据报道,焦糊肉食容易致癌。本技术目的是提供一种电热式头蹄除毛器,可使头蹄余毛清除又快又净,不但提高了工效和出肉率,也提高了肉食的质量。本技术是这样实现的,在除毛片内安装外热式电热元件,除毛片一侧和一个勾状除毛杆相连,除毛片一端和安有手柄的杆相接,手柄后端有电源插接点,电源通过柄杆至电热元件加热除毛片、除毛杆。除毛器通电后、除毛片、除毛杆加热到聂氏500-800度,即可除毛。头蹄平面可用除毛片底石烧烫,耳口眼内可用勾伸入烧烫,沟纹可用除毛杆压入烧烫、耳轮、低凹处可用除毛杆外弯烧烫。总之头蹄凸凹勾眼各种形状表面都有相应形状除毛,一副头蹄的余毛,老皮几分钟即可除净,表面光滑,微黄,干干净净。可实用于食堂饭店、肉食商店、屠宰厂、肉食加工厂、罐头厂及个体屠宰使用。本技术的具体结构,由以下实施例及其附图给出。附图是本技术的基本示意 ...
【技术保护点】
一种电热头蹄除毛器,其特征在于除毛片内有电热元件,除毛片一侧安有向前伸出的勾状除毛杆,后面安有带手柄的杆。
【技术特征摘要】
一种电热头蹄除毛器,其特征在于除毛片内有电热元件,除...
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