【技术实现步骤摘要】
全自动烤饼和蛋卷机所述
本技术涉及食品加工机械,尤其是全自动烤饼和蛋卷机。
技术介绍
由徐际长专利技术的多功能全自动干点烘制机(专利号:92225083.9),虽然功能多,结构紧促,但因其传动是齿轮传动,制造成本高、难度大,而且也不能烘制蛋卷。
技术实现思路
为了克服上述设计的不足,本技术提供一种全自动烤饼和蛋卷机,该机不仅大幅度降低了造价,简化了制造手段。还能全自动生产蛋卷。本技术采用的方案是:由面斗、烤炉和机架依次叠装,所述烤炉为设有一处以上缺段的环形,在烤炉层还设有支架上固装有环形烤盘的烤盘架。在机架层安装的电机通过挠性曳引元件与同烤盘架同轴安装的传动轮连接;在烤炉缺段处设有一种以上的板闸式落料机构、活塞式落料机构和闸门式落料机构。在所述缺段处还设有一种以上的蛋卷成形器和成品出机导板。所述烤炉的内侧炉壁设有横向开口,在所述开口的外表面上设有由耐热韧性材料制作的阻热帘。所述板闸式落料机构是在面斗的漏斗内活动插装有板状活塞,所述活塞的上段活插于与面斗固装的控制板的通孔内,并设有可调节活塞高度的螺母。上述活塞式落料机构,是在面斗的漏斗内活动竖装有带棱角的圆柱形活塞, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1、一种全自动烤饼和蛋卷机,由面斗、烤炉和机架依次叠装形成,其特征是:所述烤炉为设有一处以上缺段的环形,在所述烤炉层设有支架上固装有环形烤盘的烤盘架,在所述机架层安装的电机通过挠性曳引元件与同所述烤盘架同轴安装的传动轮连接;在所述烤炉缺段处设有一种以上的板闸式落料机构、活塞式落料机构和闸门式落料机构,在所述缺段处还设有一种以上的蛋卷成形器和成品出机导板。2、根据权利要求1所述烤饼和蛋卷机,其特征是:所述环形烤炉的内侧炉壁设有横向开口。在所述开口处的外表面上设有由耐热韧性材料制作的阻热帘。3、根据权利要求1所述烤饼和蛋卷机,其特征是:所述板闸式落料机构是在所述面斗的漏斗内活动插装有板状活塞,所述活塞的上段活插于与所述面...
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