【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种模具,特别是一种月饼模具,用于制作月饼及带馅的糕点。
技术介绍
月饼及带馅的糕点是我国传统和量大面广的食品,特别是每逢中秋佳节,更是峰涌上市;目前,大量的月饼多由人工用带把手的凹模制作,馅饼压入容易,但出饼难,制作速度慢,工效低。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种连压带推、一次成饼、省力、省时、工效高的月饼模具。本技术是通过下列技术方案实现的:一种月饼模具,它的模芯滑动套装在模壳的内腔;模壳内腔下部的内壁设有一圈内花边,模壳内腔的中部设有导向孔,模壳外壁上部设有与导向孔连通的凹槽,模壳外壁中部设有把手;模芯由模板和与它垂直并连为一体的压杆组成,模板包括圆形、椭圆形、心形、方形和多边形,它的周边设有与模壳内花边滑动配合的外花边,模板的底面刻有花纹图案;压杆与模壳导向孔滑动配合并插入导向孔;在压杆上套插被压块压紧的弹簧,压块依靠螺钉固定在压杆的顶端。用本技术制作月饼时,先做好及带馅的饼馍,双手握住月饼模具压紧带馅的饼馍直到案板,再用拇指将压块及压杆下压,即可把在模壳内已成形的月饼推出;这样连压带推、一次成饼、省力、省时、制作速度快、工效高。-->附图说明下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。图1是本技术的结构示意图。图2是图1的俯视图。图3是图1的A-A剖视图。图4是模芯的结构示意图。具体实施方式实施例1如图1-4所示,一种月饼模具,它的圆形模芯(5)滑动套装在圆形模壳(1)的内腔;圆形模壳(1)内腔下部的内壁设有一圈圆弧槽(12),模壳(1)内腔的中部设有导向孔(8),模壳(1)外壁上部设有与导向孔(8)连通的凹槽(3),模壳(1)外壁中部 ...
【技术保护点】
一种月饼模具,包括模壳及与其连为一体的把手,其特征在于:模芯(5)滑动套装在模壳(1)的内腔。
【技术特征摘要】
1.一种月饼模具,包括模壳及与其连为一体的把手,其特征在于:模芯(5)滑动套装在模壳(1)的内腔。2.根据权利要求1所述的月饼模具,其特征在于:模壳(1)内腔下部的内壁设有一圈内花边(12),模壳(1)内腔的中部设有导向孔(8),模壳(1)外壁上部设有与导向孔(8)连通的凹槽(3),模壳(1)外壁中部设有把手(4)。3.根据权利要求1所述的月饼模具,其特征在于:模芯(5)由模板(6)和与它垂直并连为一体的...
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