【技术实现步骤摘要】
(一)
本专利技术属于食品机械领域,涉及一种密三刀成型机,具体适用于密三刀、京果、麻枣、麻条等混糖面团生坯的成型。(二)
技术介绍
现在,糕点食品的生坯一般是手工操作,劳动强度大,产品质量及生产效率低,劳动力需求量大,生产成本高。(三)
技术实现思路
本专利技术为了弥补现有技术的不足,提供了一种机械化生产、产品质量及生产效率高、生产成本低的密三刀成型机。本专利技术是通过如下技术方案实现的:本专利技术的密三刀成型机,其特殊之处在于:包括安装在机架上的动力机构、面斗、压面机构、成型机构、输送机构,其中,后四者从上到下依次安装在机架的斜面上;压面机构由并排在机架的斜面上的若干对压面辊组成,每对压面辊中至少一个压面辊带有面饼定位挡沿;成型机构由并排的若干对成型辊组成,每对成型辊由切断刀辊和切刀托辊组成,切断刀辊上带有切印和刀刃;每对压面辊和成型辊的一端均设有一对互相啮合的齿轮,另一端与动力机构相连,最下面的成型辊连接输送机构的输送带。本专利技术的密三刀成型机,机架的底部设有行走轮。本专利技术的密三刀成型机,动力机构包括电动机、通过皮带轮副连接电动机的变速器,变速器通过链轮副连接最上面一对压面辊的主动辊,相邻两对压面辊的主动辊之间、相邻的压面辊与成型辊的主动辊之间、相邻两对成型辊的主动辊之间分别通过链轮副连接。本专利技术的有益效果是,密三刀成型机弥补了现在糕点食品手工操作的不足,是一种多功能、操作简单、使用方便、安全的食品成型设备,既减轻体力劳动,又提高产品质量及生产效率,降低生产成本。-->(四)附图说明图1为本专利技术的主视示意图。图2为成型辊右视示意图。图中,1压 ...
【技术保护点】
一种密三刀成型机,其特征在于:包括安装在机架上的动力机构、面斗(13)、压面机构(1、2)、成型机构(3、4)、输送机构(12),其中,后四者从上到下依次安装在机架的斜面上;压面机构由并排在机架的斜面上的若干对压面辊组成,每对压面辊中至少一个压面辊带有面饼定位挡沿;成型机构由并排的若干对成型辊组成,每对成型辊由切断刀辊(6)和切刀托辊(7)组成,切断刀辊上带有切印和刀刃;每对压面辊和成型辊的一端均设有一对互相啮合的齿轮(5),另一端与动力机构相连,最下面的成型辊连接输送机构的输送带。
【技术特征摘要】
1.一种密三刀成型机,其特征在于:包括安装在机架上的动力机构、面斗(13)、压面机构(1、2)、成型机构(3、4)、输送机构(12),其中,后四者从上到下依次安装在机架的斜面上;压面机构由并排在机架的斜面上的若干对压面辊组成,每对压面辊中至少一个压面辊带有面饼定位挡沿;成型机构由并排的若干对成型辊组成,每对成型辊由切断刀辊(6)和切刀托辊(7)组成,切断刀辊上带有切印和刀刃;每对压面辊和成型辊的一端均设有一对互相啮合的齿轮(...
【专利技术属性】
技术研发人员:李新民,岳彩民,张永清,时念新,曹明荣,
申请(专利权)人:李新民,
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]
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