一种富硒白灵菇液态发酵培养基制造技术

本发明专利技术公开了一种富硒白灵菇液态发酵培养基，这种培养基由3.2～3.3％葡萄糖；1.5～1.8％酵母膏；0.2～0.25％KH2PO4；0.1～0.12％MgSO4；0.0025～0.003％Na2SeO3和适量的蒸馏水组成。通过富硒白灵菇液态深层培养，菌丝生物量可达1.336g/100ml，富硒率可达7.51％。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食用菌培养基，特别涉及的是一种富硒白灵菇液态发酵培养基。
技术介绍
目前作为有机硒制品富硒食用菌的研究和开发倍受关注，但是关于白灵菇富硒液态深层发酵培养的报道甚少，且液体发酵诸因素对菌丝富硒生长的影响尚未见报道。以白灵菇为富硒的载体，将亚硒酸钠添加到培养基中，通过富硒白灵菇液态深层培养，富硒率可达 7. 51%
技术实现思路
本专利技术的目的是提供的一种富硒白灵菇液态发酵培养基，克服了传统固态培养基菌丝生长慢、富硒率低等缺点。提供的一种富硒白灵菇液态发酵培养基，其原料由以下重量百分比的组分组成葡萄糖3.2 3. 3% ;酵母膏I.5 I. 8% ;KH2PO4 :0. 2 O. 25% ;MgSO4 :0· I O. 12% ;Na2SeO3 0. 0025 O. 003% ；蒸馏水适量；以上各组分之和为100%，其特征在于在上述配料中添加有O. 0025 O. 003%Na2SeO30通过富硒白灵菇液态深层培养，菌丝生物量可达1.336g/100ml，富硒率可达7. 51%。具体实施例方式实施例葡萄糖32.7g/L;酵母膏16.9g/L;KH2PO4 2. 15g/L ；MgSO4:1 g/L;Na2SeO3 30 μ g/ml ；添加蒸馏水至1000ml。通过富硒白灵菇液态深层培养，菌丝生物量可达1.336g/100ml，富硒率可达7.51%。权利要求1.一种富硒白灵菇液态发酵培养基，由以下重量百分比的原料组成 葡萄糖3. 2 3. 3%;酵母膏1. 5 I. 8% ； KH2PO4 0. 2 O. 25 % ；MgS04 :0. I O. 12% =Na2SeO3 :0. 0025 O. 003% ;蒸馏水适量；以上各组分之和为100%, 其特征在于在上述配料中添加有O. 0025 O. 003% Na2Se03。全文摘要本专利技术公开了一种富硒白灵菇液态发酵培养基，这种培养基由3.2～3.3％葡萄糖；1.5～1.8％酵母膏；0.2～0.25％KH2PO4；0.1～0.12％MgSO4；0.0025～0.003％Na2SeO3和适量的蒸馏水组成。通过富硒白灵菇液态深层培养，菌丝生物量可达1.336g/100ml，富硒率可达7.51％。文档编号C05G1/00GK102910952SQ20121038920公开日2013年2月6日 申请日期2012年9月27日 优先权日2012年9月27日专利技术者马龙, 武杰, 朱飞, 朱敏, 张斌 申请人:朱敏本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富硒白灵菇液态发酵培养基，由以下重量百分比的原料组成：葡萄糖：3.2～3.3％；酵母膏：1.5～1.8％；KH2PO4：0.2～0.25％；MgSO4：0.1～0.12％：Na2SeO3：0.0025～0.003％；蒸馏水：适量；以上各组分之和为100％，其特征在于：在上述配料中添加有0.0025～0.003％Na2SeO3。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马龙，武杰，朱飞，朱敏，张斌，
申请(专利权)人：朱敏，
类型：发明
国别省市：