松饼制作机制造技术

技术编号:82945 阅读:315 留言:1更新日期:2012-04-11 18:40
制作包馅松饼的松饼制作装置,包括:松饼机、通道形成装置和饼馅注射器。松饼机包括加热的顶烤架和底烤架,所述顶烤架和底烤架每个内侧均具有多个凸块。通道形成装置包括具有与烤架中多个凸块排列对应的形状的叶片;松饼机打开时,在烤架上加入松饼混合料并允许预烘焙。将通道形成装置按入混合料中凸块之间的空隙,从而在混合料中形成凹槽。松饼机闭合时,凹槽在混合料内形成通道。通过松饼机顶烤架上的一个或多个孔插入饼馅注射器的喷嘴以到达通道,并将饼馅材料(例如果冻)注入通道,形成包馅松饼。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及制作包有粘性可食用材料食品的装置。
技术介绍
松饼制作机和具有两个加热压盘的其它烘焙装置在本领域中已众所周知。通常在烘焙后通过用糖浆、果酱、糖霜、奶油冻、布丁和炒蛋等等涂抹食品来准备烘焙的食品(松饼、油炸圈等)以供食用。这可制作出可口美味的食品。然而,结果所获食品有些凌乱,必须使用勺子或叉子从盘子中取出食用。
技术实现思路
本技术提供了可制作包有粘性可食用材料松饼的松饼制作机。本技术的目的之一是提供用于通过将糖霜、果酱等置于食品内部来制作不太凌乱、可以拿在手里吃的食品处理的装置和方法。本技术的其它特色和优点将在以下说明中提出,部分特色和优点根据本说明是显而易见的,或可通过本技术的实施获知。本技术的目的和其它优点将通过书面说明及其权利要求以及附图特别指出的结构而被实现并获得。为获得这些及其它优点并依照本技术的目的,如本文所实施的及其概括所描述的,本技术提供了松饼制作装置,包括:松饼机,包括顶烤架和底烤架,各自具有边缘和内侧的多个凸块,其中一个或多个孔被限定在顶烤架中并通向顶烤架内侧凸块间的空隙;通道-->形成装置,包括多个叶片,叶片被排列成与顶烤架或底烤架内侧多个凸块之间的空隙对应本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种松饼制作装置,包括:松饼机,包括顶烤架和底烤架,所述顶烤架和底烤架每个均具有边缘和内侧的多个凸块,其中一个或多个孔被限定在所述顶烤架中并通向所述顶烤架内侧所述凸块之间的空隙;通道形成装置,包括多个叶片,所述多个叶片被排列成与限定于所述顶烤架或底烤架内侧所述多个凸块之间的空隙对应;以及一个或多个饼馅注射器,每个均包括装有饼馅材料的管和所述管底端的尖喷嘴,其中喷嘴的尺寸小于所述松饼机的所述顶烤架上孔的尺寸。

【技术特征摘要】
US 2006-6-9 11/450,0951.一种松饼制作装置,包括:松饼机,包括顶烤架和底烤架,所述顶烤架和底烤架每个均具有边缘和内侧的多个凸块,其中一个或多个孔被限定在所述顶烤架中并通向所述顶烤架内侧所述凸块之间的空隙;通道形成装置,包括多个叶片,所述多个叶片被排列成与限定于所述顶烤架或底烤架内侧所述多个凸块之间的空隙对应;以及一个或多个饼馅注射器,每个均包括装有饼馅材料的管和所述管底端的尖喷嘴,其中喷嘴的尺寸小于所述松饼机的所述顶烤架上孔的尺寸。2.根据权利要求1所述的松饼制作装置,进一步包括可转动地结合在一起的顶壳和底壳,其中所述顶烤架和所述底烤架分别被安装于所述顶壳和所述底壳内,并且其中一个或多个孔被限定在所述顶壳上,所述一个或多个孔在位置上与所述顶烤架上的所述孔对应。3.根据权利要求2所述的松饼制作装置,其中所述顶烤架和所述顶壳上的所述一个...

【专利技术属性】
技术研发人员:RL梅D杨
申请(专利权)人:赫尔曼集团有限公司
类型:实用新型
国别省市:US[美国]

网友询问留言 已有1条评论
  • 来自[天津市联通] 2015年01月20日 15:26
    松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。
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