签语饼机制造技术

技术编号:82891 阅读:255 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种签语饼机,是在其机架的相应位置上,用紧固件将注浆装置、饼模装置、焙烤装置、刮饼装置、刷模装置、送饼装置、送纸装置和模压成形装置及传动装置有序的安装并连接成一整机的,饼模装置、焙烤装置、刮饼装置、刷模装置、送饼装置和模压成形装置共用同一条水平方向的中轴线,每个多饼位饼模组件上具有两个和两个以上数量的饼位。饼模装置的多饼位饼模循环带可以提供签语饼饼胚有适当的焙烤成熟时间,模压成形装置的成形模循环带可以提供签语饼饼胚有适当的降温定形时间,从而给签语饼机提供一个确保质量稳定的生产环境,而多饼位饼模组件的使用,可使签语饼机连续不断地同步生产出多个签语饼。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种用于生产休闲面点小食品的机械设备,尤其是能连续不断地 同步生产出多个签语饼的签语饼机
技术介绍
目前,公知的用于生产制作休闲小食品签语饼的签语饼机,其主要工作部件是一 轴线垂直的圆形转盘,在其周边设置有一注浆工位和一成形工位及设置在其间的焙烤 工位,而注浆工位每次仅能对只具有一个饼位的饼模注浆,另外,由于圆形转盘较小, 使得弧形焙烤行程较短,焙烤时间短暂,只能用升高焙烤温度、降低转盘转速的生产 工艺,以祢补设备的缺陷,此外,在成形模里,也没有充足的降温定形时间。上述三 大技术缺陷,带来了该类型签语饼机的产品质量不稳定、台时产量低及产品生产成本 高的痼疾。现有技术引证1、技术专利ZL 98226144.6《自动签语饼机》。
技术实现思路
为了避免现有的公知技术带来的上述弊病,本技术提供一种签语饼机,该签 语饼机可达到在确保质量稳定的生产环境里,连续不断地同步生产出多个签语饼的目 的。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是签语饼机是在其机架的相应位 置上,用紧固件将注浆装置、饼模装置、焙烤装置、刮饼装置、刷模装置、送饼装置、 送纸装置和模压成形装置及传动装置有序安装并连接成一整机的,饼模装置、焙烤装 置、刮饼装置、刷模装置、送饼装置和模压成形装置共用同一条水平方向的中轴线。 注浆装置是由浆料桶、软管、柱塞泵及往复移动机构组成,浆料桶设置在多饼位饼模 循环带侧上方,其柱塞泵设置在往复移动机构上,用软管将浆料桶、柱塞泵与注浆嘴 连接贯通;饼模装置是由若干个结构相同的、可开合的多饼位饼模组件和两条输送链 及环行曲线导轨组成,每个多饼位饼模组件上具有两个和两个以上数量的饼位,多饼 位饼模组件间呈等间距、横向平行排列并固定的安装在两侧的输送链上,连接成一长 形、封闭的循环带;焙烤装置由其上设置有点火器并开有多个小孔的排状盘形燃气火 管及保温箱体组成,排状盘形燃气火管分列在多饼位饼模循环带上、下层的下方,保温箱体为长形壳体,包容着多饼位饼模循环带;刮饼装置平行的安装在多饼位饼模循 环带被动轮一端,由两侧的两组结构相同的复合同向双摇杆机构及安装在其上方的刀 座连接为一整体的框架结构,刀座上垂直向下的装有一长方形薄片状刮刀,其刃口段与刀体有一夹角;刷模装置安装在注浆装置与刮饼装置之间,若牛个垂直旋转和水平 旋转的圆柱形毛刷棍对称的分列在多饼位饼模循环带的上方;送饼装置设置在长形薄 片状刮刀的下方,由与饼位数相同数量的输送带和变距滑槽推饼机构组成;由签语纸条 存放槽、吸纸器及送纸机构组成的送纸装置设置在模压成形装置的上方;模压成形装 置是由若干个结构相同的、可开合的成形模组件,等间距、平行排列并固定的安装在 两侧的输送链上,连接成一长形、封闭的成形模循环带及带动其步进运转的间歇传动 机构组成,安装在送饼装置的出饼端;模压成形装置上平行排列的成形模组件的数量 与多饼位饼模循环带上每个多饼位饼模组件上的饼位数相同。本技术的有益效果是多饼位饼模循环带可以提供签语饼饼胚有适当的焙烤 成熟时间,成形模循环带可以提供签语饼饼胚有适当的降温定形时间,从而给签语饼 机提供一个确保质量稳定的生产环境,而多饼位饼模组件的使用,可使签语饼机连续 不断地同步生产出多个签语饼。以下结合附图和实施例对本技术作进一步说明。 附图说明图1为本技术实施例的结构示意图。在图l中1.传动装置,2.保温箱体,3.饼模装置,4.焙烤装置,5.注浆装置,6.刷模装置,7.刮饼装置,8.送饼装置,9.送纸装置,10.模压成形装置,11.机架。在图1中,箭头所示为签语饼从浆料到加工成形的流动方向。具体实施方式图1所示签语饼机为本技术实施例,签语饼机的注浆装置(5)设置在饼模 装置(3)的多饼位饼模循环带侧上方,注浆装置(5)在往复移动机构的驱使下,随 多饼位饼模循环带同方向、同步移动,此时,浆料桶中的桨料通过软管,由柱塞泵向 一个已清理干净的、多饼位饼模组件下模上的所有饼位,同时的、分别的定量压注桨料,在完成压注浆料后,注浆装置(5)即反向复位,开始其下一个工作循环;同时该组件的上模在环行曲线导轨控制及重力的作用下逐渐复位闭合,由传动装置(1)驱动的多饼位饼模循环带,将注浆后的多饼位饼模组件带入位于保温箱体(2)内的 焙烤工位,焙烤装置(4)的、其上设置有点火器并开有多个小孔的排状盘形燃气火管分列在多饼位饼模循环带上、下层下方的,对装在多饼位饼模里的饼胚进行正、反 两面的焙烤;在被带出焙烤工位后,多饼位饼模组件的上模在环行曲线导轨控制及重 力的作用下逐渐打开,刮饼装置(7)的长方形薄片状刮刀在两组复合的同向双摇杆 机构作用下,将贴在同一下模上所有的饼胚铲刮至送饼装置(8)中对应的输送带里; 经过刮饼工位后的多饼位饼模组件进入刷模工位,刷模装置(6)的若干个垂直旋转 和水平旋转的圆柱形毛刷棍将上、下饼模清理干净,随多饼位饼模循环带的运动前移 回复至注浆工位,开始其新的一轮工作循环;而饼胚经输送带送至变距滑槽推饼机构 的饼槽中,由变距滑槽推饼机构在推送饼胚的过程中将饼胚的中心距变距后,推送至 模压成形装置(10)上平行排列的一组成形模中,此时,送纸装置(9)的送纸机构, 将吸纸器从签语纸条存放槽内吸取的签语纸条送入该组成形模的饼胚内,该组成形模 随之闭合、并随成形模循环带向前步进,签语饼饼胚在成形模中逐渐降温定形,当成 形模循环带前移至主动轮端时,该组成形模再次打开,同步加工成形的多个签语饼同 时脱出,流入下道整理、包装工序;至此,多个签语饼同步完成从浆料到加工成形的 全部生产过程。本技术的签语饼机中,多饼位饼模循环带可以提供签语饼饼胚有适当的焙烤 成熟时间,成形模循环带可以提供签语饼饼胚有适当的降温定形时间,从而给本实用 新型的签语饼机提供一个确保质量稳定的生产环境,而多饼位饼模组件的使用,可使 签语饼机连续不断地同步生产出多个签语饼。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种签语饼机,是在其机架的相应位置上,用紧固件将注浆装置、饼模装置、焙烤装置、刮饼装置、刷模装置、送饼装置、送纸装置和模压成形装置及传动装置有序的安装并连接成一整机的,其特征是:饼模装置、焙烤装置、刮饼装置、刷模装置、送饼装置和模压成形装置共用同一条水平方向的中轴线。

【技术特征摘要】
1、一种签语饼机,是在其机架的相应位置上,用紧固件将注浆装置、饼模装置、焙烤装置、刮饼装置、刷模装置、送饼装置、送纸装置和模压成形装置及传动装置有序的安装并连接成一整机的,其特征是饼模装置、焙烤装置、刮饼装置、刷模装置、送饼装置和模压成形装置共用同一条水平方向的中轴线。2、 根据权利要求1所述的签语饼机,其特征是注浆装置是由浆料桶、软管、柱塞 泵及往复移动机构组成,浆料桶设置在多饼位饼模循环带侧上方,其柱塞泵设置在 往复移动机构上,用软管将浆料桶、柱塞泵与注浆嘴连接贯通。3、 根据权利要求1所述的签语饼机,其特征是饼模装置是由若千个结构相同的、 可开合的多饼位饼模组件和两条输送链及环行曲线导轨组成,每个多饼位饼模组件 上具有两个和两个以上数量的饼位,多饼位饼模组件间呈等间距、横向平行排列并固定的安装在两侧的输送链上,连接成一长形、封闭的循环带。4、 根据权利要求1所述的签语饼机,其特征是焙烤装置由其上设置有点火器并开 有多个小孔的排状盘形燃气火管及保温箱体组成,排状盘...

【专利技术属性】
技术研发人员:何贤用
申请(专利权)人:无锡捷尔机械有限公司
类型:实用新型
国别省市:32[中国|江苏]

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