【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种营养食品，尤其是营养夹层面条。目前，人们所食用的面条均是单层次面条，它的外观没有层状结构，其颜色也是单一的。虽然有些面条中揉合有鸡蛋或蔬菜，但营养成份仍较低，整个面条的色、香、味都比较差。本技术的目的是提供一种营养夹层面条。它不仅具有丰富的营养，而且外形美观，煮食不脱离，改单层次为多层次，改单一色为多颜色，从而改善面条的营养结构，增强面条的色、香、味。本技术的目的是这样实现的取具有粘性的生木薯粉及营养原料和少许标准粉作营养层，取面粉和少许木薯粉作外层(即面粉层)，经特殊工艺调整和处理后使夹层面条的三层有机粘合在一起，形成营养夹层面条。其结构要点是在两面粉层中间夹有一营养层。本技术取用不同原料的营养成份，便会得到不同颜色的中间层。当取干牛肉粉为营养原料时，中间层为绛红色，当取鸡蛋为营养原料时，中间层呈黄色；当取蔬菜为营养原料时，中间层呈绿色；当取黑芝麻为营养原料时，中间层则为黑色。夹持中间层的两外层面粉均为白色，因此整个面条不再是单一的一种色，而是富有美感的多种色。由于本技术取用了粘性特强的生木薯粉，因而在下锅煮食时，各层之间不会脱离。采用上述方案结构新...
【技术保护点】
一种营养夹层面条，其特征是：在两面粉层（１）中间夹有一营养层（２）。
【技术特征摘要】
1.一种营养夹层面条，其特征是在两...
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