【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种馕加工自动成型机。
技术介绍
馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”，是新疆各族兄弟喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。据记载，胡饼自汉代传入中原后，就成为人们喜爱的食物之一，东汉时，甚至在宫廷里都曾兴起过胡饼热。由于胡饼本身具有易于制作、便于携带、久存不坏、适合旅途携带等特点，也成为商旅行人的最佳选择。张骞凿通西域后，频繁的商业贸易活动使胡饼在内地一些地方普及，而“胡饼”这一名称从汉到五代、宋一直在中 原流行，说明它对中原的饮食文化有强烈的影响。近年来，随着新疆社会发展，民族特色产品得到迅速扩大，其中馕的产量和影响力得到迅猛发展，为新疆的经济、社会发展带来的巨大的影响。目前馕已经成为新疆民族产业中的支柱产业，在推进新疆产业结构调整、增加农牧民收入以及民族饮食发展等方面发挥着重要作用。但目前新疆馕主要以手工作坊式生产为主。尤其是馕饼成型环节以纯手工为主，这种方式一般具有设备造价简单，成本低廉等特点，但缺点是生产效率低、产品质量不稳定，由于全是手工操作环节，对卫生条件无法控制，这样与现代食品加工产业发展不相协调，从发展高端标准化食品加工来...
【技术保护点】
一种馕加工自动成型机，在其机架的底部安装着由电动机驱动的具有四个槽的槽轮机构，其特征是：机架的中部水平设置着一成型工作盘，其盘体上呈中心对称间隔均布着四个圆孔凹模，工作盘底面下的机架上设置着轨道盘，圆孔凹模底部分别安装着具有滚轮的活动门，滚轮沿着轨道盘顶面运行，轨道盘的外侧盘体下凹构成卸料凹槽；在机架顶面竖直安装着气缸，气缸活塞杆的下端均布间隔安装着与所述圆孔凹模相对应的冲压成型头、印花头、卸料头以及进料筒；槽轮机构带动工作盘旋转，槽轮机构的支撑架上安装着触发开关，该触发开关与气缸联动。
【技术特征摘要】
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